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Noticias sobre Chefs

Plato de mesnestra de verduras típico de Palencia

Así se elabora el emblemático plato palentino que busca a su mejor intérprete

La capital del Cristo del Otero prosigue con su apuesta por la gastronomía para atraer turistas, dar a conocer su huerta y su rica despensa

Rodrigo Ortega01-04-2025|03:00 H

Galicia Fórum Gastronómico

El Galicia Fórum Gastronómico cierra su décima edición con más de 23.000 visitantes y grandes nombres de la cocina

Julio Iglesias26-03-2025|10:10 H

El chef catalán Nandu Jubany lleva la alta cocina a las alturas: el restaurante enclavado a 2.000 m en el corazón de los Pirineos

El chef catalán que ha llevado la alta cocina a la cima con un restaurante en el corazón de los Pirineos

Adrián Roque24-03-2025|11:09 H

El consejero Súarez-Quiñones recorre el Salón Internacional del Chocolate de Astorga junto a Nicanor Sen, delegado del Gobierno en la comunidad

Astorga se reivindica como la capital del chocolate en España

Pedro Alonso21-03-2025|06:45 H

Imagen aérea de Vigo.

Gastronomía local

Ni San Sebastián, ni Sevilla: este es el lugar donde mejor se come en España según los chefs de renombre

La Razón21-03-2025|10:25 H

La advertencia de un chef italiano: "Dejen de añadir esto a la pasta"

Trucos de cocina

¿Se debe enjuagar la pasta una vez cocida? Esta es la respuesta del chef

Carla Abadía19-03-2025|05:25 H

Los 5 mejores restaurantes de Barcelona que encabezan la guía asequible de Michelin

Los 5 mejores restaurantes de Barcelona que encabezan la guía asequible de Michelin

Adrián Roque18-03-2025|06:04 H

Palacio Arriluce : Menú degustación Beñat Ormaetxea : salmón marinado, foie micuit y gambero Rosso

7 restaurantes de menú del día en Barcelona donde comer como un rey por menos de 15€ los viernes

Adrián Roque14-03-2025|11:23 H

El dulce de leche, ¿patrimonio argentino?

El restaurante de moda en Barcelona donde las milanesas son las reinas

Adrián Roque14-03-2025|09:35 H

Se registra la calçotada más grande de Barcelona: 16.000 calçots en solo un fin de semana

Se registra la calçotada más grande de Barcelona: 16.000 calçots en solo un fin de semana

Adrián Roque12-03-2025|09:49 H

Soy carnicero y este es el truco para que la carne se pegue a la sartén: un ingrediente es la clave

Soy carnicero y este es el truco para que la carne no se pegue a la sartén: un ingrediente es la clave

Álvaro García10-03-2025|04:06 H

El cocinero soriano, Marcos Garcia (Markocinando) en su cocina taller

Markocinando, la I+D para la hostelería soriana

Ical10-03-2025|10:30 H

Imagen del delicios bocadillo de carne de caballo de Mi Cub

Top 5 bocadillos más icónicos de Barcelona y dónde probarlos

Adrián Roque06-03-2025|08:15 H

El secreto del Calamar Bravo al descubierto: estos son sus tres componentes

60 años después

El secreto del Calamar Bravo al descubierto: estos son sus tres componentes

Enrique Espada05-03-2025|09:00 H

Tercera edición a cuatro manos con Xavier Pellicer en el restaurante FIRE de W Barcelona

FIRE presenta la tercera edición a cuatro manos con Xavier Pellicer

Esther G. Valero05-03-2025|02:20 H

CATALUNYA.-Rosalía publica un fragmento de una nueva canción en un directo en Instagram: "Puta, soy la Rosalía, solo sé servir"

Según Rosalía esta es la mejor tortilla de patatas de toda Barcelona

Adrián Roque03-03-2025|11:09 H

Cartel de la I Jornada de la Trufa de Zamora

Zamora reivindica el valor de la trufa en su gastronomía

Antonio Madrigal01-03-2025|11:30 H

Agro.- El restaurante El Pòsit gana la final española de Torres Brandy Zero Challenge

Este es el restaurante español que competirá en una final mundial contra 10 países más

Adrián Roque27-02-2025|05:37 H

Calçotada en Valls

Si te gusta la gastronomía catalana llega el evento del año que estabas esperando

Adrián Roque26-02-2025|09:38 H

El chef portugués Diego Duarte, con el premio que le entregaba la viceconsejera Mar Sancho

El chef portugués Diego Duarte, el que mejor cocina con trufa

Carlos Conde08-02-2025|07:15 H

Entrevista a la Chef Xandra Luque. David Jar

Xandra Luque: «Voy a dar a conocer a los pacientes los buenos productos de Madrid»

Tatiana Ferrandis08-02-2025|02:11 H

Dabiz Muñoz y Gastón Acuario, en el congreso Madrid Fusión 2025. David Jar

Esta es la ciudad donde mejor se come en España, según Dabiz Muñoz

Marta Gutiérrez Cañas07-02-2025|12:15 H

Joey King, actriz

Joey King se quema la cara tratando de emular a un chef cinco estrellas: "Por eso odio cocinar"

Elena Barrios30-01-2025|10:09 H

Eneko Axpe y Eneko Atxa, en el congreso Madrid Fusión 2025

Llega Madrid Fusión 2025: fechas, horarios y cómo conseguir entradas

Marta Gutiérrez Cañas28-01-2025|11:06 H

La consejera González Corral en Madrid Fusión junto al director del Itacyl, Rafael Sáez

Gastronomía y vinos

Ávila y Segovia acogerán la edición número 20 de los prestigiosos Premios Zarcillo

Javier Prieto27-01-2025|09:30 H

Jueces y presentadora de 'Next Level Chef'

Cómo y cuándo será el estreno de 'Next Level Chef' en Telecinco

Enrique Castilla07-01-2025|08:00 H

El chef Ricardo Temiño elabora una comida con tintes navideños para los pacientes del HUBU

El chef Ricardo Temiño elabora una comida con tintes navideños para los pacientes de Burgos

Javier Prieto06-01-2025|05:45 H

Brócoli

Comida saludable

¿Cuál es la mejor manera de cocinar brócoli? Esta es la respuesta en la que han coincidido tres chefs

Pablo Martín Henche03-01-2025|12:57 H

Comer huevos vegetales es posible | Fuente: Pexels / Pixabay

Cocineros revelan el truco para pelar huevos cocidos en segundos: verter una cucharada de este ingrediente en el agua de cocción

Carla Abadía29-12-2024|08:00 H

Entrega de la placa a Pablo González

El colegio Peñacorada de León homenajea a su exalumno y joven chef Pablo González

Pedro Alonso28-12-2024|01:00 H

Grabación del programa de Masterchef desde el castillo de Coca

Agroalimentación

Castilla y León, de nuevo protagonista de los fogones de Masterchef

Santos Montoro26-12-2024|05:20 H

Salmón

¿Qué es mejor el salmón congelado o el natural? Una chef de cocina responde

Carla Abadía23-12-2024|07:00 H

Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano: "En casa se cocina en equipo"

Cristina Fernández21-12-2024|04:02 H

El chef José Andrés hace balance del trabajo realizado en su ONG WCK

El chef José Andrés: "Todas las ayudas deben llegar"

Tatiana Ferrandis19-12-2024|04:04 H

Jueces y presentadora de 'Next Level Chef'

Gordon Ramsey bendice y presenta 'Next Chef Level', el nuevo talent show culinario de Mediaset

Enrique Castilla18-12-2024|09:00 H

"Bebercio", la nueva serie documental de Onda Cero Podcast

"Bebercio", la nueva serie documental de Onda Cero Podcast

Enrique Castilla18-12-2024|08:00 H

Jorge Losa, chef de Zalacain.

Jorge Losa: «No tengo el recuerdo de haber querido ser otra cosa»

Marina Cartagena14-12-2024|01:45 H

Sinestesia ofrece una experiencia gastronómica inmersiva que combina alta cocina y tecnología para responder a una pregunta única: ¿a qué saben los colores?

¿A qué saben los colores? Así es Sinestesia, el restaurante para vivir una cena diferente e inolvidable en Madrid

S. de la Cruz12-12-2024|12:30 H

Mario Sandoval

Mario Sandoval: "Mis cuatro hijos tienen ya sus chaquetillas"

Cristina Fernández07-12-2024|04:02 H

Dabiz muñoz con Pablo Motos en "El hormiguero"

Dabiz Muñoz confiesa en 'El Hormiguero' cuál es el peor restaurante del mundo: "Odio comer en..."

Enrique Castilla05-12-2024|11:25 H

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