El nuevo plato de Mercadona que ha sido recientemente galardonado: rápido y saludable

La empresa valenciana no deja de innovar, no solo en lo que a alimentación se refiere, sino también en la puesta en marcha de un nuevo código QR que sustituirá al tradicional código de barra con información sobre el producto; además de ofrecer otras sugerencias sobre cómo cocinar y cómo consumir un alimento.

Ahora, Mercadona cuenta con el reconocimiento de haber sido galardonado hace solo unos días por 'El Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà', formado por un panel de expertos independientes. El organismo ha reconocido el nuevo arroz de verduras en bandeja por ser el primer arroz cocinado en un envase que también es apto para microondas, innovación que ha desarrollado de la mano de su proveedor especialista Platos Tradicionales, con sede en Valencia.

Consigue unas características organolépticas similares a las de una preparación casera; y por otro lado, es apto para microondas, por lo que se puede calentar y comer en la propia bandeja, facilitando su consumo fuera del hogar. A todo ello hay que sumarle que se trata de una opción saludable si buscas una comida rápida y nutritiva. Este nuevo formato estará disponible en todos los supermercados de la cadena a partir de mayo.

El arroz precocinado con verduras listo para calentar en microondas y comer

Este plato de arroz y verduras es una opción saludable si buscas una comida rápida y nutritiva, puesto que emplea ingredientes naturales y mínimamente procesados. En cuanto a su aporte energético, cuenta con 122 calorías por cada 100 gramos.

Si nos fijamos en el aspecto en sí podemos ver el típico aspecto de los arroces valencianos, de grano suelto y con una fina costra formada por el caldo de la cocción del arroz, además de las diferentes verduras que incluye entre las que destacan las alcachofas por el tamaño del corte, mayor, que el del resto de los ingredientes.

A todo ello hay que sumarle que el que sea un arroz precocinado y listo para comer con solo calentarlo en el microondas, durante dos minutos como máximo, lo convierte en un alternativa muy rápida y práctica para consumir.