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Cómo restaurar el daño de los antibióticos
Vida plena

Durante y después del tratamiento con antibióticos es fundamental restaurar la flora intestinal (hoy se utiliza más el término “microbiota”). Los antibióticos no tienen buena prensa últimamente, pero hay que decir que son imprescindibles para determinadas dolencias, aunque inservibles para los trastornos causados por virus. Con el propósito de restaurar el daño causado a nuestro intestino, debemos ingerir alimentos prebióticos y probióticos diariamente. Los primeros los encontraremos en las legumbres, los plátanos, la cebolla, la alcachofa o el espárrago. Los probióticos más recomendables son: coliflor, rábano, miel, y los fermentados (kéfir, kombucha, chucrut...). También pueden consumirse los llamados “simbióticos”, que son preparados de probióticos y prebióticos que se encuentran en las farmacias.
Miel y Jengibre contra el frío
Aún sufrimos la sensación térmica invernal en muchos territorios de España, y las temperaturas favorecen la aparición de catarros o gripe; de ahí la importancia de reforzar nuestro sistema inmune bebiendo varias infusiones al día. Una combinación muy potente es la de jengibre y cúrcuma. Es antiinflamatoria, digestiva y antioxidante, y puede usarse como aliada de las dietas antiobesidad.
Receta: se pela y ralla el jengibre, que se vierte en agua al fuego y se deja hervir 10 minutos. La preparación se cuela y se vierte en una taza donde se agrega el polvo de cúrcuma. Finalmente, se añade una cucharada de miel y unas gotas de limón.
Criterios para personalizar el champú
En primer lugar, hay que prescribir el uso de champús naturales como alternativa a los industriales, dado que sus ingredientes son en más de un 90% de origen vegetal, entre otros Aloe, Coco o Camomila; más aceites esenciales. Atendiendo a nuestro tipo de cabello hay un producto “ad hoc”: hidratante para cabello graso; anticaspa o fortalecedor. Los criterios estéticos tienen que pasar a segundo plano: liso, teñido, rizado, brillo... importan poco. Por último, es imprescindible aplicar acondicionadores, mascarillas y moldeadores tras el lavado del cabello con nuestro champú personalizado.
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