
Hostelería
Ocho metros cuadrados y dos mesas: así es el bar más pequeño de España
Un diminuto bar de tan solo ocho metros cuadrados conquista a los amantes de la alta gastronomía con una selección de mariscos, tartares y vinos premium

España es un país con una arraigada tradición hostelera, donde los bares y restaurantes forman parte del día a día. De hecho, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), hay aproximadamente un bar por cada 175 habitantes, lo que refleja la importancia de este sector en la vida social y económica del país.
Sin embargo, entre la infinidad de establecimientos que llenan las calles de pueblos y ciudades, hay uno que llama especialmente la atención, no por su tamaño, sino precisamente por lo contrario: Taber Coc, Le Petit, considerado uno de los bares más pequeños de España. Con tan solo 8 metros cuadrados, este minúsculo local ubicado en Zaragoza ha conseguido hacerse un hueco en el panorama gastronómico.
Un concepto único en un espacio reducido
Situado en la calle Joaquín Costa, en pleno centro de Zaragoza, Taber Coc, Le Petit desafía la idea de que los grandes restaurantes necesitan amplios espacios para triunfar. Su propietario, Alfredo España, ha diseñado un concepto que se aleja de lo convencional, ofreciendo un ambiente íntimo y acogedor donde prima la calidad sobre la cantidad.
El local cuenta con dos mesas altas y una barra lateral, lo que lo convierte en un espacio exclusivo donde cada cliente recibe una atención personalizada. Este carácter íntimo ha sido clave para que Taber Coc, Le Petit se haya consolidado como un referente para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente en Zaragoza.
Mariscos, tartares y vermut
A pesar de su reducido tamaño, este bar no escatima en calidad ni en variedad. Su carta se basa en productos seleccionados cuidadosamente, con especialidades como ceviches, ostras, tartares y mariscos frescos. Además, ofrece opciones clásicas como anchoas, queso curado, ensaladilla rusa, gambas y jamón ibérico, convirtiéndose en un paraíso para los amantes de la gastronomía de alta gama.
Pero lo que realmente distingue a Taber Coc, Le Petit es su apuesta por lo exclusivo. Aquí no se sirven ni pan ni café, dos productos básicos en cualquier otro bar, pero que en este caso han sido eliminados para reforzar su identidad única. El bar también ha participado en eventos gastronómicos destacados, como la Ruta del Vermut Preparado Cinzano en Zaragoza, donde se celebra la cultura del aperitivo con elaboraciones cuidadas y de alta calidad.
Uno de los mayores atractivos de este pequeño local es su cuidada selección de bebidas. Su bodega alberga más de 50 referencias de vinos y hasta cuatro variedades de champán, convirtiéndose en una parada obligada para quienes buscan una experiencia enológica de primer nivel.
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