Catas de agua a ciegas: La innovadora apuesta de Valencia que asegura la calidad del agua del grifo

La ciudad de Valencia ha preparado toda una serie de actos y actividades con motivo de la Semana del Agua, que ha arrancado este lunes en el municipio. Entre las actividades propuestas destaca la impulsada por la Universidad Popular de Jesús, que acogerá una jornada de promoción del consumo de agua del grifo.

En esta jornada se va a informar sobre la calidad, beneficios y sostenibilidad; y se realizará una cata de aguas a ciegas, para comparar diferentes tipos de agua y comprobar las características de cada una.

Las actividades del programa de conmemoración han arrancado con la conferencia titulada “Valencia: Ciudad respetuosa con el agua”, que ha impartido esta mañana la catedrática de Ingeniería Hidráulica de la Universitat Politécnica de Valencia, Amparo López Jiménez, en la sede de la empresa Emivasa.

De igual manera, también se ha puesto en marcha la Jornada Día Mundial del Agua en el Parque Central, que ha visitado el concejal Mundina, y que ha estado dirigida a estudiantes de los cursos 4º y 5º de Educación Primaria (ha participado alumnado de los centros CEIP Alejandra Soler, Jaime Balmes y Rafael Mateu Cámara).

Se han realizado talleres educativos sobre la sostenibilidad y el impacto de sus acciones en el medio ambiente, con la colaboración de entidades como la Unión de Personas Consumidoras de la Comunidad Valenciana, AVACU, l’Oceanogràfic, la Fundación de la Energía y Homoludicus.

Talleres medioambientales

Mañana martes, día 25, la jornada comenzará a las 10:00horas también en el Parque del Oeste, con una segunda edición de la jornada de talleres medioambientales dirigidos a estudiantes de Primaria, en la que participarán alumnos de los CEIP 8 de Marzo, Sector Aéreo, y Doctor Barcia Goyanes.

En este caso, las entidades colaboradoras serán la Unión de Personas Consumidoras de la Comunidad Valenciana, AVACU, la Fundación de la Energía, Homoludicus y el Observatorio del Cambio Climático. Por la tarde serán la Universidad Popular de Russafa la que acogerá la jornada de fomento del consumo de agua del grifo, también con una cata de aguas a ciegas.