Dabiz Muñoz ha sorprendido a todos sus seguidores con unas impactantes fotografías de su gran cambio físico, motivado por problemas de salud. El marido de Cristina Pedroche ha mostrado el antes y el después de su transformación en su perfil de "Instagram", junto a un texto en el que ha detallado las razones de su evolución física desde Semana Santa hasta el día de hoy.

"Al volver me hice unos análisis de sangre y unas pruebas del aparato digestivo porque me sentía mal en general. Los análisis salieron regular en glucosa, colesterol y un par de indicativos más que hicieron que el médico me sacase tarjeta amarilla", ha comenzado relatando el cocinero. "Además, estaba haciendo poco deporte, estaba cansado todo el día, dormía mal y con muy poca energía, y quien me conoce, sabe que soy un tipo hiperactivo y con energía casi ilimitada. Quizás cuando era joven, me valía todo, pero está claro que a mis 43 años, tengo que cuidarme si quiero seguir haciendo todo con la máxima intensidad, dedicación, esfuerzo y sacrifico a la que estoy acostumbrado todos estos años", ha explicado Dabiz Muñoz sobre su anterior situación.

Tras esto, el chef tomó una drástica decisión por salud: "Hace 4 meses y medio me fui a un nutricionista amigo de hace años y aprendí que no solo lo que comes importa. Cómo lo comes, cómo lo combinas y cuándo lo comes es lo más importante. Entendí como tiene que ser mi plato de comida cada día, que tiene que tener y que no, y lo extrapole a mi vida y mi trabajo, cosa difícil pero no imposible. No he seguido la dieta al 100% ni mucho menos, mis semanas se ocupan cocinando y probando cosas durante muchas horas, pero entenderlo y querer cambiarlo, con mucha fuerza de voluntad y disciplina me hizo empezar a sentir menos molestias en el aparato digestivo, acostarme más ligero y sobre todo levantarme con una energía inusitada, madrugando como nunca, y estirando los días sintiendo que son mucho más largos".

"Me siento muchísimo más creativo, atrevido en las ideas, rápido y productivo mentalmente. Muchos días me siento como un puto cohete. Evidentemente esto ha ido acompañado de mucho deporte, pero no solo correr como antes que me producía mil dolores y lesiones, ahora sigo corriendo, me flipa, pero lo cruzo con otros deportes que me divierten también mucho, como la bici, el pádel, el yoga... y sobre todo la fuerza, que también he entendido, que para hacer otros deportes de impacto, la fuerza es mandatoria y obligatoria", ha desvelado sobre cómo ha conseguido esta nueva forma física y mental. Para terminar, ha querido revelar que la ausencia de alcohol ha tenido una gran importancia en todo este proceso: "Y un secreto más, y muy importante en todo este proceso, casi 0% alcohol, solo muy esporádico y con mesura".