Agricultura

Alemania retira un lote de pimientos marroquíes por exceso de pesticidas

Contenían abamectina que puede causar depresión del sistema nervioso en los humanos

Pimientos en un huerto ecológico
Foto de archivo de pimientoslarazon

Las autoridades alemanas han retirado del mercado un lote de pimientos procedentes de Marruecos debido al exceso de residuos de pesticidas, según un informe de la Comisión Europea que cita Yabiladi. Los pimientos habían sido enviados a Alemania a través de operadores españoles, según Hortoinfo .

Los análisis realizados a estos productos revelaron concentraciones de abamectina que oscilan entre 0,12 mg/kg y 0,29 mg/kg, mientras que el límite máximo de residuos (LMR) autorizado es de 0,03 mg/kg. El Sistema Europeo de Alerta Rápida para Productos Alimenticios (RASFF) calificó esta detección como grave.

La abamectina es un pesticida utilizado contra insectos y ácaros. Actúa por ingestión y contacto, provocando parálisis y muerte de las plagas. Sin embargo, esta sustancia puede ser tóxica para los humanos, provocando efectos como depresión del sistema nervioso, vómitos, temblores, letargo y, en dosis elevadas, paro respiratorio mortal.

La exposición a la abamectina, ya sea por ingestión, inhalación o contacto con la piel, representa un riesgo para la salud. Su uso está estrictamente regulado en Europa, especialmente debido a su larga persistencia en el medio ambiente