La ansiedad ocasional forma parte de la vida y es una respuesta natural del cuerpo a situaciones de estrés. Preocuparse por temas importantes como la salud, la familia o la situación económica se considera normal. Sin embargo, cuando las personas se preocupan en exceso o se sienten nerviosas por cualquier razón es factible que padezcan trastorno de ansiedad generalizada.

Por lo general, este problema genera una sensación persistente de ansiedad o pavor que interfiere en la vida diaria. Las personas que tienen este trastorno sienten ansiedad con frecuencia durante meses y hasta años.

Según datos que maneja noVadiet, el 6% de los españoles sufre de ansiedad crónica. En estos casos, además de los tratamiento prescritos por los médicos, la alimentación puede ayudar a bajar los niveles de estrés, no solo proporcionando nutrientes esenciales para el funcionamiento óptimo de nuestro organismo, sino también rebajando los niveles de ansiedad y elevando el estado de ánimo.

Síntomas de la ansiedad

La ansiedad puede manifestarse de muchas formas en nuestro organismo, tanto a nivel físico como psicológico. Cada persona la percibe de una manera distinta pero entre los síntomas más frecuentes se encuentran:

Preocuparse demasiado por las cosas diarias

Tener problemas para controlar sus preocupaciones o sentimientos de nerviosismo

Sentirse inquietas o tener dificultad para relajarse

Problemas para concentrarse

Sorprenderse fácilmente

Problemas para dormir o para permanecer dormidas

Cansancio y fatiga

Dolores de cabeza, musculares o estomacales, o molestias inexplicables

Dificultad para tragar

Temblores o tics (movimientos nerviosos)

Irritabilidad

Sudoración, falta de aire o mareos

Palpitaciones o ritmo cardíaco acelerado

Temblores o sacudidas: se puede notar cierto temblor en determinados músculos o sacudidas involuntarias.

Alimentación anti-ansiedad

Llevar una dieta sana y equilibrada puede ayudar a reducir los síntomas de ansiedad. Algunos alimentos específicos tienen propiedades que pueden calmar el sistema nervioso y mejorar el estado de ánimo. Estos los cinco principales que destacan en noVadiet:

1. Ricos en magnesio

Las espinacas son una excelente fuente de magnesio, que interviene en la liberación de serotonina y dopamina, dos neurotransmisores relacionados con el estado de ánimo. Además, las almendras, el maíz, las semillas de girasol y el cacao, también pueden ayudar a combatir la ansiedad.

2. Con Omega-3

Los pescados grasos, como el salmón, las sardinas y la caballa, contienen altos niveles de ácidos grasos Omega-3, que pueden ser de gran ayuda para controlar el estrés. Por otro lado, las semillas de chía y lino también son fuentes vegetales de Omega-3 y pueden incorporarse fácilmente a la dieta diaria.

3. Fuentes de triptófano

La producción de neurotransmisores como la serotonina, que ayuda a mejorar el estado de ánimo, está estrechamente relacionada con la alimentación. El triptófano, un aminoácido necesario para la producción de serotonina está presente en carnes como el pollo y el pavo, huevos, sobre todo en la yema, lácteos, frutas como el plátano, la piña, o el aguacate, verduras como los berros y las espinacas, frutos secos como las nueces, las almendras y los pistachos, legumbres como los garbanzos, las lentejas y la soja y semillas.

4. Con vitaminas del complejo B

Los aguacates son ricos en vitamina B6 y folato, que contribuyen a la función psicológica normal, mientras que los huevos y las legumbres, como lentejas, garbanzos y judías, son excelentes fuentes de vitaminas del complejo B, que ayudan a mantener una actitud positiva.

5. Flavonoides y L-teanina

El chocolate negro contiene flavonoides y el té verde L-teanina, un aminoácido que puede combatir el estrés proporcionando una sensación de calma.

Además de estos alimentos también existen en el mercado complementos alimenticios con lavanda, melisa, pasiflora y amapola de california, plantas cuyo uso tradicional se asocia con mejoría de la ansiedad.