¿Qué sabes de la cornamusa?

En pleno edificio de Cibeles se encuentra el restaurante que esconde una de las mejores panorámicas de la capital. Eso sí, antes de entrar hay que responder a la pregunta clave: «¿Qué sabe usted de la cornamusa?», preguntan quienes aguardan el edificio.

Estando al lado de lo que siempre ha sido la emblemática sede de Correos deberíamos saberlo. «Se trata del instrumento musical de viento metal que antaño avisaba a los vecinos que llegaba el correo. De hecho, ese es el símbolo que identifica a gran parte de correos del mundo». Una vez nos lo explican, estamos preparados para subir a la sexta planta y disfrutar de un restaurante gastronómico y una terraza con maravillosas vistas.

El restaurante lo lideran Manuel Berganza y Jesús Almagro, habiendo construido toda una carta que homenajea a Madrid. Desde los aperitivos hasta los postres, la capital se convierte en el hilo conductor. Vemos guiños en navajas, caracoles o cualquiera de las sugerencias que nos proponen incluyen un producto artesano hecho en casa. Quesos, mantequillas, vinos, e incluso un bocadillo de calamares que no dejará indiferente. Una parada perfecta para celebrar el Día del Padre.

Espectáculo musical

MomentaZos en Canopy by Hilton

Canopy, además de hotel, es un «escándalo en la Castellana». A partir del día 22, presentarán numerosos conciertos para amenizar las tardes, acompañados de la gastronomía del chef Ignacio Martínez o unos cócteles en la terraza. Para inaugurar estos momentaZos, Cecilia Krull será la protagonista. La cantante española que atrapó a millones de personas con su «My life is going on», tema principal de la serie La Casa de Papel.

Arte

El diálogo entre humanidad y naturaleza

«La naturaleza como inspiración: el arte como reflejo de la humanidad». El hotel VP que preside la Plaza de España abarca numerosas posibilidades, desde ir a comer al restaurante Ginkgo Sky Bar, probar los cócteles en su terraza con vistas panorámicas, o, para los apasionados del arte, hacer una visita cultural a través de sus pasillos. Los cuadros están elaborados por Pere Gifre, Nacho Zubelu y Patricia Sanjuán (colección a la venta en libro).

Teatro

«Love me Tinder», en los Luchana

Esta divertida propuesta de La Opción Producciones podrá verse los viernes y sábados de marzo y abril. Bajo la dirección de Víctor Páez y Juan Barahona, han presentado esta comedia que busca responder a la pregunta: Si del amor al odio hay un paso... ¿Cuántos pasos son necesarios para llegar del odio al amor? Una cita de Tinder y una trama que ocurre en los escenarios de los teatros Luchana darán la respuesta. Las entradas están a la venta.

Gastronomía

«Urrechu», la calidad también en casa

Desde casa también se puede celebrar. Eso quieren trasladar desde Urrechu, el restaurante (Velázquez, 150) que ha apostado por mantener su calidad también en envíos a domicilio. Quienes prefieran un plan casero sin renunciar a celebrar el Día del Padre, esta puede ser una opción. Un restaurante con raciones contundentes, opciones de menú diseñadas para grupos y una amplia carta. No se pierdan la costilla de vaca y la torrija de postre.

El triángulo del arte

Una habitación rodeada de piezas culturales

Pasar la tarde paseando por el corazón de Madrid siempre es un acierto. En pleno «Triángulo del Arte», eje que recorre el Prado, Reina Sofía y Thyssen, se encuentra el hotel Urban, que aguarda colecciones originales de Papúa Nueva Guinea. Un sinfín de objetos originales que provienen de civilizaciones budista, hinduista y china. Se trata de un hotel museo que puede convertirse en el regalo perfecto para celebrar el Día del Padre.

Mercado de la Reina

Todavía apetecen platos de cuchara

Aunque ya queda poco, aún hay tiempo para aprovechar de los platos de cuchara. Esos que a muchos llevan a la infancia y a las abuelas. En plena Gran Vía se puede celebrar el Día del Padre y, a la vez, sintiendo que estamos en casa. Álvaro Carpio, chef, presenta judiones de la granja al estilo segoviano con oreja y chorizo. «Un homenaje a los orígenes del buen comer», cuenta Carpio. Abierto todos los días entre semana por 17 euros.

Calçotada

Barra Alta, de Barcelona a Madrid

El lugar de los amantes del producto y de la barra. Con una carta muy precisa y buena materia, el chef catalán Dani Roca aterriza en Madrid para ofrecer mucho disfrute gracias a su cocina. Desde fríos con sabor a mar como las ostras, entrantes de alta calidad como los huevos de Cobardes y Gallinas y, no podía ser de otra manera, los sabores y olores de una auténtica calçotada. Comer bien a un precio asequible en Lagasca, 19.

Musical

«The Book Of Mormon» en el Teatro Calderón

Adaptada y dirigida por David Serrano, esta comedia musical sigue siendo líder en las noches de ocio madrileñas. Está reconocida como una de las más divertidas de la última década, llega de Broadway y está disponible de martes a domingos en el teatro Calderón. Entre los numerosos premios, recibió el Tony, cuatro Oliver y el codiciado título de Mejor Musical. El precio medio de las entradas oscila los 60€, disponible hasta el próximo 2 de junio.