
Ruta del Cocido Madrileño 2025
Así puedes ganar un premio de 2.000 euros comiendo cocido en Madrid
Llega a Madrid la decimoquinta edición de la Ruta del Cocido Madrileño con más de 30 participantes y unas 90.000 raciones

No hay nada mejor para combatir el frío que tomarse un buen cocido madrileño, el plato por excelencia de la gastronomía de la Comunidad de Madrid. Una sopa de fideos, acompañada de unos garbanzos con carne, zanahoria y patata cocida, atrae a miles de turistas a la capital de España con la intención de probar el mejor cocido.
Este año vuelve la Ruta del Cocido Madrileño, con su 15ª edición en la que participarán hasta 38 restaurantes de toda la comunidad autónoma, Toledo y Segovia. Este festival gastronómico es la opción perfecta para disfrutar del emblemático plato local, servido en tres etapas y, conocer los mejores locales de Madrid.
La Ruta del Cocido Madrileño: 38 restaurantes y un premio de 2.000 euros para los comensales
Aunque parezca que todos los cocidos están buenos, siempre hay uno que destaca ya sea por el sabor de la sopa, la cocción de los garbanzos o por la carne que los acompañe. Esta vez, 38 restaurantes tendrán que competir por el mejor cocido de Madrid, en la que se espera que se repartan más de 90.000 raciones.
Entre los participantes destacan algunos como el anterior ganador, Posada del León de Oro u otros como Taberna la Cruzada, La Gran Tasca, Casa Carola o El Café de la Ópera. Sin embargo, en juego no solo está el prestigio de ser el mejor de Madrid, también sus comensales tendrán la oportunidad de ganar grandes premios.
Durante todo el concurso, si acudes a uno de los locales a probar el cocido madrileño, podrás votar por tu favorito en la página web oficial y, optar a unos de los 100 cocidos que sortea la organización. Además, esto no es todo, ya que también puedes conseguir un premio valorado en 2.000 euros, regulado por tu propio peso. Estos pueden ser:
- Vino de las Moradas de San Martín D.O. Vinos de Madrid
- Aceite de Oliva de Madrid
- Garbanzos de Godín, Daganzo
- Un jamón de bellota de Las Chacinas de Salamanca
Para que este premio pueda ser tuyo, tan solo hay que cumplir dos requisitos: haber probado un cocido en algunos de los restaurantes participantes y conservar el ticket donde se haya hecho la consumición. Podrás disfrutar de esta gran oportunidad a partir del 15 de febrero hasta el 31 de marzo. De esta forma, nunca antes había sentado tan bien comer un cocido en Madrid.
5 restaurantes que participan en la Ruta del Cocido Madrileño
Puede que sea difícil elegir entre 38 restaurantes el mejor, pero eso no lo sabremos hasta el último día que se elija el ganador. Por eso, te ofrecemos una selección de los mejores restaurantes donde podrás disfrutar de esta experiencia gastronómica única.
- La Gran Tasca. Ubicada en Chamberí, uno de los barrios más castizos de Madrid, fue fundada en 1942, logrando mantener su esencia de antaño. La receta del cocido madrileño de La Gran Tasca es un auténtico legado casero y artesano, donde cada ingrediente es seleccionado por su alta calidad. Tasca ha sido galardonada en múltiples ocasiones, reconocida por la calidad de sus garbanzos y, más recientemente en 2023, por ofrecer las mejores carnes y embutidos en la ruta del cocido. Además, ha sido honrada por la Real Academia de Gastronomía Española como uno de los restaurantes míticos en la historia de Madrid.
- El Café de la Ópera. Ubicado en Ópera, frente al Teatro Real, en un lugar mágico que combina a la perfección lo tradicional con el arte. Durante la ruta del cocido, este café servirá su famoso cocido de jueves a domingo, premiado en 2015 por la calidad de sus garbanzos. Disponible por 29 € por adulto y 14 € para niños hasta 11 años, requiere reserva previa con una antelación mínima de 24 horas.
- Taberna La Cruzada. Ubicada en la zona de Las Vistillas, esta taberna ofrece un cocido reconocido por numerosos premios como el más tradicional de Madrid, ya que cuenta con su propia producción de garbanzos cultivados a la antigua. En su caso, el cocido incluye postre, café y un buen pan por un precio de 35€, sin incluir las bebidas. Este lugar sigue siendo un referente para los amantes del cocido madrileño, que conserva su tradición culinaria en cada plato servido.
- Casa Carola. Situado en el barrio de Salamanca, esta taberna lleva abierta desde 1998 y se ha convertido en todo un clásico de la gastronomía local. Su tradicional cocido de tres vuelcos que, con aperitivo, pan, postre, café y chupito de licor, conforman un menú único con precio cerrado. Además, este local permite la opción de llevarte el cocido y comerlo en casa.
- Posada del León de Oro. En pleno barrio de la Latina, este restaurante sirve cocido de miércoles a domingo a mediodía, con una receta tradicional a fuego lento. Ha sido elegido por los críticos como uno de los establecimientos de la capital mejor recomendados para consumir este plato madrileño. Su menú consta de un precio cerrado de 21,50 euros por persona entre semana o 29,90 euros los festivos, fines de semana y en época de Navidad.
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