Limones, zanahorias y manzanas: estos son alimentos con el IVA rebajado que más se han encarecido durante verano

La supresión del IVA en todos los alimentos de primera necesidad y la reducción de este impuesto al 5% en determinados alimentos básicos fue una medida que aprobó el Gobierno en 2023 y que ha ido prorrogándose hasta día de hoy. No obstante, esta rebaja apenas se ha notado en el bolsillo de las familias, ya que los precios de muchos de estos alimentos no han parado de aumentar.

Los limones, las zanahorias y las manzanas fuji han sido los productos que más subieron de precio en los grandes supermercados durante los meses de verano, registrando, de media, un incremento del 33%, 11% y 6,2%, respectivamente. Así lo muestra el estudio realizado por Facua que analiza la evolución de los precios entre principios de julio y septiembre de 2024.

Desde el mes de julio, el kilo de limones ha experimentado, de media, un incremento de precio del 32,8%. La mayor subida se ha registrado en Eroski, ya que la malla de esta fruta ha pasado de costar 1,75 a 2,40, un 3,71% más en apenas dos meses.

El kilo de zanahorias se ha encarecido de media un 11,1% desde julio. No obstante, este producto ha llegado incluso a incrementar su precio un 40% en Aldi y Lidl, pasando de 0,79 a 1,09 euros.

La manzana fuji, por su parte, cuesta en septiembre una media de 6,2% más que hace dos meses. La mayor subida se ha dado en Hipercor, donde el encarecimiento del kilo de esta fruta ha sido del 12,5% hasta alcanzar los 3,25 euros frente a los 2,89 que registraba en julio.

La lechuga iceberg también ha registrado un aumento de precio del 4,3% de media en estas últimas semanas. En Dia, esta es un 43,5% mas cara que hace unas semanas, ya que ha pasado de costar 0,69 euros en julio a 0,99 euros en septiembre.

Asimismo, también ha aumentado de precio el aceite de girasol (+3,2%) y los champiñones laminados (+1,5%); mientras que la docena de huevos, los ajos y la malla de patatas rojas no han registrado ninguna variación en sus precios.

En cambio, en la otra cara de la moneda se han situado los alimentos que más han reducido su precio durante los últimos dos meses: la bandeja de uvas blancas sin semillas (-19,5%), las peras conferencia (-6,4%) y las patatas (-5,4%).

El aceite de oliva sigue liderando las subidas

El aceite de oliva es el producto que más se ha encarecido en el último año, ya que ha registrado un incremento medio del 21,5%. El producto que más se encareció entre septiembre de 2023 y el mismo mes de este año fue el litro de aceite de oliva suave marca La Española en Dia, que pasó de estar en oferta a 6,62 euros a costar 11,86 euros (+79,1%). Le sigue el litro de virgen extra Carbonell en Eroski, cuyo precio ha aumentado un 77,5% en un año, ya que ha pasado de costar 7,99 euros a 14,18 en septiembre de este año.

Los ajos, por su parte, cuestan un 18,7% más que hace un año, mientras que la malla de patatas se ha encarecido un 18,4% en este mismo periodo. También han registrado un aumento de precio las peras conferencia (+10,6%), la bandeja de champiñones laminados (+9,1%), el kilo de limones (+4,2%), las zanahorias (+3%) las patatas rojas (+2%) y la docena de huevos (+0,7%).

En cambio, la manzana fuji es el producto que más ha bajado de precio en el último año, concretamente, lo ha hecho de media un 37%. También ha disminuido el coste de la lechuga iceberg (-12,7%), de las uvas blancas (-12,6%) y del aceite de girasol (-10%).