Los otros ganadores de Benidorm: Este es el plato que ha conquistado los paladares del "TapaFest"

Por tercer año consecutivo, la ciudad de Benidorm se convierte en el epicentro de la música nacional con la celebración del Benidorm Fest. No obstante, hay un evento que se ha sumado a esta celebración, y que este 2024 ha puesto en marcha su segunda edición. Se trata del TapaFest, un concurso gastronómico que busca entre los turistas y visitantes de la ciudad elevar al mejor plato gastronómico de la oferta culinaria de Benidorm.

‘Entre dos aguas’, la tapa elaborada por la Taberna Andaluza, ha sido la ganadora del II Concurso organizado por la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm y Comarca (Abreca), en colaboración con el Ayuntamiento de Benidorm y Turisme Comunitat Valenciana. Así lo ha decidido el voto de los comensales, que han considerado que esta tapa elaborada con sepia, cebolla, pan, tomate, pimentón, vino blanco, ajo, laurel, almendras, aove, sal, orégano, patata, mantequilla y leche es la más suculenta de las ofrecidas por los 21 establecimientos de la ciudad que han participado en el certamen.

El voto popular ha reconocido en segundo lugar a DNI Ibéricos y su ‘Barquito de Chanel’, mientras que el torrezno llamado ‘Viva España’ de Mia Social Club ha quedado clasificado en tercera posición.

El alcalde de Benidorm, Toni Pérez, ha sido el encargado de dar a conocer este viernes el nombre de los tres establecimientos ganadores y de entregar los correspondientes trofeos, acompañado del gerente de Abreca-Cobreca, Diego Salinas. Este acto se ha desarrollado tras la rueda de prensa que han ofrecido los concursantes finalistas del Benidorm Fest y en él Toni Pérez ha aplaudido una vez más “la gran iniciativa de Abreca” de sumarse por segundo año consecutivo a esta celebración, “aportando algo complementario al certamen y que, a la vez, es de tanto valor para posicionar la marca Benidorm como es su gastronomía”.

Igualmente, el primer edil ha destacado que esta segunda edición del ‘Tapa Fest’ ha crecido, tanto en número de establecimientos participantes –de los 18 de la pasada edición a 21 en la actual- como en clientes que han ido a los locales a consumir y a probar sus propuestas: pasando de cerca de 2.000 votos registrados en 2023 a 2.289 de este año.

Desde Abreca, han agradecido a los 21 establecimientos su participación, así como el apoyo del Ayuntamiento de Benidorm y de Turisme Comunitat Valenciana a esta segunda edición del concurso, que “ha permitido mostrar lo mejor de la gastronomía local a un gran número de personas, tanto en los propios locales como a través de numerosos medios de comunicación”.

Tras la entrega de premios, hasorteado una entrada doble para la gala final del Benidorm Fest que se celebra este sábado, 3 de febrero, entre las cerca de 2.0300 personas que han votado por su tapa favorita. El ganador de este sorteo ha sido la persona identificada con el número 558, con quien contactará Abreca-Cobreca para entregarle su premio.

Todas las tapas que han participado en este concurso podrán seguir degustándose en los distintos locales hasta el próximo domingo, 4 de febrero. En concreto, en el restaurante Malaspina, Cervecería l’Abadia, DNI Ibéricos, El Bodegón, El linaje de Castilla, El Mesón, El Puerto, El Esturió, La Braseria Aurrerá, La Cava Aragonesa, La Marina Arrocería, La Tabernita del Sur, La Tapería Aurrerá, Los Peces, Mia Social Club, Molta Pasta, Pinocchio Playa, Pintxos Aurrerá, Taberna Andaluza, Tapería La Mina y Zarzosa .