Música, gastronomía y cultura prenden la llama en Albacete

Música, gastronomía y cultura. El cóctel de estos tres ingredientes resulta perfecto, sobre todo cuando se hace a las puertas del verano. Y eso es lo que propone Antorchas Festival, el evento que ilumina la vida cultural de Albacete en el marco de la noche de San Juan. Tras dos ediciones marcadas por una propuesta de festival disruptiva y única y, sobre todo, por una gran acogida por parte del público, Antorchas Festival regresa este 2023 a su casa, el Recinto Ferial de Albacete, con la que promete ser la mejor de las ediciones.

En concreto, este año el fuego de Antorchas se extenderá prácticamente por todo el Recinto Ferial, con tres zonas perfectas para maridar música, gastronomía y espectáculo audiovisual. La zona del paseo central acogerá el Escenario Principal de Antorchas, con un cartel protagonizado por artistas de la talla de Crystal Fighters, Andrés Calamaro, Jorge Drexler, Iván Ferreiro, Ginebras o Sidecars, entre otros. Además, este año vuelve a ser protagonista el Templete Food Market, ubicado en la zona del Templete, un histórico monumento modernista ubicado en el centro del Recinto Ferial. En este espacio tan versátil se instalarán diferentes stands de chefs de renombre y Estrella Michelin, así como de algunos de los mejores restaurantes de ciudad.

Las creaciones culinarias correrán a cargo del dos Estrellas Michelín Iván Cerdeño (del Cigarral del Angel, en Toledo), los chefs de Estrella Michelin Carlos Maldonado (del Restaurante Raíces, en Talavera de la Reina) y Juan Monteagudo (Ababol, en Albacete), Javier Sanz y Juan Sahuquillo (Oba, Casas Ibáñez) y Oscar García (Baluarte, en Soria), así como Javier G. Albuger (Grupo Candela, Albacete), Antonio Cuerda (Cuerda, Albacete), Julius Bienert (Canal Cocina), Jesús Marquina (Pizzeria Marquinetti, Tomelloso –cinco veces campeón mundial–) y la Academia de la Tapa y del Pincho (Valladolid). Todos los chefs acudirán a la cita para interactuar con el público en directo.

Antorchas GastroExperience se desarrollará en dos espacios emblemáticos de Albacete. En concreto, el jueves 22 de junio, a las 20.30 horas, se realizará una propuesta gastronómica elaborada a cargo de la Selección Española de Cocina Profesional unida a una experiencia audiovisual inmersiva diseñada por Abycine. Posteriormente los asistentes accederán de forma prioritaria al concierto de Jorge Drexler y Karmento.

Por otro lado, Gastroexperience Teatro Circo se llevará a cabo el viernes 23 y el sábado 24 de junio con tres pases diarios. Así, constituirá un viaje mágico a los sentidos mediante un recorrido culinario donde mirar y degustar más allá de lo evidente de la mano de los chefs Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), Fran Martínez (Maralba), Aroa López y Víctor Rodrigo (Samsha). Más información en https://antorchasfestival.com.

Gastroexperience Teatro Circo supone un viaje mágico mediante un recorrido culinario