Canguro con chorizo y otros platos de la nueva cocina española en Australia
Los cocidos madrileños, la ensalada de tacos piamontesa y el canguro battuta con mayonesa, chorizo y amaranto lucen junto a los peces de arrecife del norte de Queensland al "pil-pil"y piparras entre las delicias que se leen en un exclusivo menú contemporáneo del Ormeggio