Gordon Ramsay, el renombrado chef británico, ha explorado la gastronomía global y ha seleccionado tres platos que han conquistado su exigente paladar. Acompáñanos en este viaje culinario para descubrir qué delicias lo dejaron maravillado.

Laap en Laos

En su primera parada en Laos, Ramsay descubrió el "Laap", una ensalada considerada el plato nacional del país. Esta delicia se prepara con carne de pollo, vaca, pato o cerdo, aliñada con zumo de lima y salsa de pescado, y se sirve con arroz. El chef quedó impresionado por la armonía de sabores en esta explosión gastronómica.

Pho en Vietnam

Luego, en Vietnam, Ramsay probó el famoso "Pho", una sopa de fideos de arroz con caldo de ternera y trozos de carne. Decorado con una variedad de hierbas frescas, verduras y especias, como cebollino, coriandro y albahaca, esta sopa deleitó al chef con su complejidad de sabores y su reconfortante calidez.

Cocido Madrileño en España

Finalmente, en Madrid, Ramsay se rindió ante el clásico cocido madrileño, un guiso de garbanzos con una variedad de verduras, carnes y embutidos. Este plato tradicional, cocinado a fuego lento, cautivó al chef con sus sabores potentes y equilibrados, llevándolo en un viaje gastronómico inolvidable.

Estos tres platos, provenientes de lugares distintos pero igualmente deliciosos, han asegurado su lugar en el podio de las mejores comidas del mundo según Gordon Ramsay. ¿Cuál de estos te gustaría probar primero?