Jamonturismo para este otoño

Jamonturismo es un recorrido por las instalaciones de Julián Martín, empresa familiar ubicada en Guijuelo (Salamanca) dedicada en exclusiva a la elaboración de Jamones de Bellota, Paletas de Bellota y exclusivos embutidos ibéricos. Se trata de una ruta del jamón para descubrir los pequeños secretos que encierra el fascinante mundo del ibérico.

Esta empresa desde 1933 mantiene la filosofía de tradición y excelencia en el producto de los primeros días, garantizando el sabor y el carácter de la raza ibérica, única en el mundo y uno de los motivos esenciales por los que España está unida al término de la gastronomía.

El cerdo ibérico es desde los inicios el símbolo de la empresa, por eso nuestra principal preocupación es el cuidado de este animal y de todo lo que le rodea, lo que lleva a la calidad de nuestros productos. Trae solo los sabores más intensos del cerdo ibérico con sus propias instalaciones de cría tanto en el área de Guijuelo como en el suroeste de la Península Ibérica.

Interesados en acudir pueden escribir a: jamonturismo@julianmartin.es