Este es el menú de Navidad que puede preparar por menos de 12 euros

Las cenas y comidas navideñas están a la vuelta de la esquina, ya que en apenas un mes dará comienzo una de las épocas más mágicas del año. Reencontrarse en torno a una mesa con compañeros de trabajo, amigos o familiares es una tradición arraigada en nuestro país durante Navidad, sin embargo, esta se verá marcada por una inflación latente, sobre todo si estas celebraciones tienen lugar en casa.

El encarecimiento de la cesta de la compra es una realidad que llevan viviendo desde hace años las familias españolas, ya que cada vez que compran, estas gastan un 12% más, según datos de Kantar Worldpanel. Los productos frescos como la carne, el pescado o el marisco juegan un papel importante, sobre todo en Navidad, dado que son un gasto muy importante para los hogares, representando hasta el 30% del gasto total de la cesta navideña. Por ello, se mantiene la tendencia de comprar durante noviembre productos frescos para congelarlos y mantenerlos hasta Navidad, ya que así las familias pueden consumir estos productos a un precio más asequible.

Ante este escenario, desde Lidl apuestan "más que nunca" por garantizar productos de temporada y frescos con la mejor relación calidad-precio para ofrecer a las familias un surtido navideño completo. Además, para hacer ver que una dieta equilibrada está al alcance de todos los bolsillos, la cadena alemana ha elaborado junto al actor y ganador de MasterChef Celebrity, Miguel Ángel Muñoz, y la chef y ganadora de MasterChef 6, Marta Verona, un menú navideño completo por menos de 12 euros.

Este menú no solo cuenta con productos frescos, sino que los consumidores también podrán tener a su alcance "productos innovadores" para elaborar platos completos. “Con este menú queremos demostrar que la comida sana es fácil y accesible para todos. Los consumidores pueden realizar un menú completo en casa con el que podemos deleitar a todos nuestros invitados durante estas fechas sin hacer un gran esfuerzo económico”, explica Verona. Pero, ¿en qué consiste este menú?

• El primer plato consta de una base de espárragos de Navarra con ajoblanco, corazón de tomate y crujientes de queso al ajo negro con virutas de mojama de atún.
• Un principal de crema de marisco con gambón salvaje con toque de vino oloroso.
• Un segundo plato de solomillo Wellington con crema de puerro y habitas baby y eneldo fresco.
• Un postre de torrijas de panettone con coulis de frutos rojos o mousse de turrón blando con reducción de Pedro Ximénez.

Además de los frescos, Lidl ha sumado 25 nuevas referencias a su catálogo navideño respecto a 2022, alcanzando más de 600 productos donde la carne, el pescado fresco, quesos, embutidos o la fruta y la verdura cobran protagonismo.

"Creemos que es esencial proponer productos diferenciales y elaborados que nos acompañen a todos durante estas fechas tan señaladas. Por ello, ponemos a su disposición más de 600 referencias para facilitar una compra completa, poniendo especial importancia en los frescos, pues representan una gran parte de la cesta navideña y un gran gasto para las familias”, explica el Director General de Compras de Lidl España, Miguel Paradela.