Cogolludo, Guadalajara
Finca Río Negro lanza las nuevas añadas de sus vinos de altura
La Familia Fuentes presenta 992 FRN 2022, Finca Río Negro 2020, Cerro del Lobo 2021 y 5º Año 2019
Finca Río Negro presenta las nuevas añadas de sus vinos de altura: Elaboraciones únicas, que reflejan la apuesta de la bodega por elaborar uno de los vinos más singulares de España, en Cogolludo, Guadalajara.
Con una producción limitada de 16.781 botellas numeradas, la bodega presenta la cuarta añada de Cerro del Lobo, un exclusivo vino de parcela que representa la máxima expresión de la variedad syrah en Finca Río Negro. ‘Cerro del Lobo’ toma su nombre de la parcela más septentrional –donde por primera vez se tuvo constancia de la presencia en Río Negro de esta especie protegida–, situada en una ladera de pronunciada pendiente delimitada por dos arroyos. La espectacular adaptación de la variedad Syrah al terruño de Finca Río Negro, desde que se plantara hace 25 años, ha provocado que la bodega se decidiera a crear este vino. Esta añada ha sido sobresaliente a nivel climático con un mes de septiembre fresco que permitió una perfecta maduración de los racimos. Finca Río Negro, a través de procesos artesanales, consigue en Cerro del Lobo un tinto de aroma intenso, profundo y complejo. En boca destaca su opulencia y frescura, es sabroso, persistente y redondo.
5º Año 2019 –emblema de Finca Río Negro–, tras una crianza de 18 meses en barricas nueva y de segundo uso de roble francés Allier, es un tinto de aroma muy intenso, elegante y complejo con un posgusto largo y sedoso. Elaborado únicamente con la selección de las mejores parcelas de las variedades tempranillo y Cabernet Sauvignon, destaca por su extraordinaria capacidad de guarda.
Además, la Bodega presenta Finca Río Negro –2020– que refleja el alma de la Bodega, elaborado con un 50% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Merlot y un 5% tinto Fragoso. Siendo la primera vez que se incorpora esta variedad autóctona local al buque insignia de la bodega. Está criado en barrica de roble francés Allier (75%) y americana (25%) durante 12 meses, siendo un vino muy frutal, pero con la complejidad aportada por su paso en barrica. Es muy versátil, potente a la par que elegante, con cuerpo, fresco y muy largo.
992 FRN –2022– cuyo nombre está inspirado en la altura del viñedo situado a 992 metros sobre el nivel del mar. Elaborado con un 85% de tempranillo, 10% de syrah y 5% de merlot, destaca por su intenso aroma, donde predominan los frutos rojos y violetas con sutiles notas de roble francés Allier y americano. Y, su colección se completa con Gewürztraminer 2023, el único blanco de la Bodega dirigida por la familia Fuentes. Un monovarietal criado sobre lías durante 4 meses para los apasionados de los vinos aromáticos y secos. Un vino extraordinariamente intenso, sabroso y muy persistente.
Finca Río Negro elabora vinos de altura en uno de los viñedos más elevados desde el centro peninsular hasta el norte de Europa, situado en Cogolludo, junto al Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara. La familia Fuentes, al frente de Finca Río Negro, lleva más de dos décadas recuperando la tradición vinícola y vitivinícola de Cogolludo. Con su visión propia de elaborar vinos únicos, consiguen producir un blanco y cuatro tintos reconocidos internacionalmente.
La ubicación y distancia a cualquier Denominación de Origen, sumado a la altura de los viñedos -a 1.000 metros, en uno de los terruños más elevados desde el centro peninsular hasta el norte de Europa, una altitud que desafía los límites del cultivo de la vid-, y la complejidad de los suelos, permiten elaborar vinos únicos y particulares.
Colección Finca Río Negro
Nota de cata Finca Río Negro 5º Año -2019-
Vino de la Tierra de Castilla. Envejecimiento: 18 meses en barricas nuevas y de segundo uso, de roble francés Allier. Variedades: Tempranillo 70%, Cabernet Sauvignon 30%. Grado alcohólico: 14,6% Vol. Producción: 17.969 botellas
Descripción: en copa se presenta limpio y brillante, rojo picota con ribetes violáceos y alta intensidad de color. Nariz intenso con predominio de notas de frutas negras maduras, ensambladas con notas de maderas nuevas, especias y balsámicos. Su entrada en boca es corpulento, robusto, carnoso, equilibrado y con un largo posgusto.
PVP: 32,50€
Nota de cata Finca Río Negro -2020-
Vino de la Tierra de Castilla. Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble francés Allier (75%) y americano (25%). Variedades: Tempranillo 50%, Cabernet Sauvignon 30 %, Syrah 10%, Merlot 5%, tinto Fragoso 5%. Grado alcohólico: 15% Vol. Producción: 41.725 botellas.
Descripción: en copa es limpio y brillante, rojo cereza con ribetes violáceos. En nariz, se percibe un aroma intenso, profundo y complejo con predominio de frutas tipo zarzamora, engarzadas con notas propias de los tipos de roble. Además, destacan recuerdos a minerales y balsámicos. En boca es potente, elegante, con cuerpo, fresco, muy persistente.
PVP:18€
Nota de cata 992 FRN -2022-
Vino de la Tierra de Castilla. Envejecimiento: 7 meses en barrica de roble francés Allier (75%) y americano (25%). Variedades: Tempranillo 85%, Syrah 10%. Merlot 5%. Grado alcohólico: 14, 8% Vol. Producción: 21.812 botellas.
Descripción: en copa es limpio y brillante, rojo cereza con ribetes violáceos, capa media. En nariz, aroma intenso con predominio de fruta, notas de frutos rojos y violetas ensambladas con las notas de los dos tipos de roble. En boca presenta una entrada amable, buen equilibrio, cuerpo medio, fresco y persistente.
PVP: 12€
Nota de cata Finca Río Negro Cerro del Lobo -2021-
Vino de la Tierra de Castilla. Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés Allier de 500 y 225 litros. Variedades: Syrah 100%. Grado alcohólico: 14,5 % Vol. Producción: 16.781 botellas.
Descripción: en copa destaca su alta intensidad de color rojo cereza con ribetes violáceos. En nariz, aroma intenso, profundo y complejo, violetas y fruta negra, moras, grosellas, balsámicos, aceitunas negras, especias, vainilla, tabaco y tostados. En boca tiene un cuerpo medio-alto, fresco, sabroso, persistente y cremoso.
PVP: 28,50€
Nota de cata Gewürztraminer -2023-
Vino de la Tierra de Castilla. Envejecimiento: 4 meses sobre lías. Variedades: Gewürztraminer 100%. Grado alcohólico: 13,5% Vol. Producción: 23.518 botellas.
Descripción: en copa destaca su color limpio y brillante, amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz, alta intensidad aromática, exuberante, muy complejo. Se distinguen notas florales muy acentuadas, rosas unidas a diversas notas frutales, manzana verde, cítricos y fruta tropical, con fondo especiado. En boca es un vino seco, fresco, muy untuoso, con mucho volumen, sedoso y muy intenso y persistente.
PVP: 14,95€