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Receta otoñal

Castañas asadas perfectas, ¡en microondas o airfryer!

Las castañas asadas son una de las cosas más ricas del otoño, además puedes prepararlas en casa fácilmente de estas dos formas tan sencillas, con el microondas o la airfryer, podrás disfrutar de unas deliciosas castañas en pocos minutos. ¡Ideales para una merienda!

Castañas asadas, peladas y sin pelar
Castañas asadas en microondas o airfryerVioleta happy bakerVioleta happy baker

En la airfyer:

  • Haz uno o dos cortes en cada castaña, esto es importante porque sin corte podrían explotar y darte un buen susto.
  • Remoja las castañas en agua del tiempo, no es necesario calentarla, durante 10 o 15 minutos, las puedes asar sin remojar, pero remojadasse pelarán mucho mejor, y el sabor no cambia con el remojo.
  • Escúrrelas y colócalas en el cesto de la airfryer, repartidas por la base, sin amontonar unas encima de otras, si quieres hacer muchas, hazlo en varias tandas.
  • Cocina en la airfryer durante 10 o 12 minutos a 200ºC.
  • Cuando estén listas, sácalas y envuélvelas en un trapo si quieres que se mantengan calentitas, pélalas cuando ya no te quemes, pero antes de que se enfríen del todo ¡y listas!.

En el microondas:

  • El resultado es mucho más rápido, pero el sabor es mejor al hacerlas en la airfryer que en el microondas.
  • Haz uno o dos cortes en cada castaña, esto es importante porque sin corte podrían explotar y darte un buen susto.
  • Remoja las castañas en agua del tiempo, no es necesario calentarla, durante 10 o 15 minutos, esto es opcional, las puedes cocinar sin remojar, pero remojadas se pelarán mucho mejor, y el sabor no varía con el remojo.
  • Escúrrelas, sécalas un poco con un trapo y cocínalas en el microondas dos minutos.
  • Cuando estén listas, sácalas y envuélvelas en un trapo si quieres que se mantengan calentitas, pélalas cuando ya no te quemes, pero antes de que se enfríen del todo ¡y listas!.