Estos son los restaurantes en los que se podrá degustar cochinillo a mitad de precio

Durante la semana del 17 al 21 de febrero un total de 24 restaurantes de la provincia de Segovia ofrecerán cochinillo a mitad de precio gracias a una nueva edición de "Los 5 Días del Dorado". Hablar de esta iniciativa gastronómica es referirse a una fiesta en torno al producto por excelencia de la cocina segoviana, a cuyo patrimonio pertenece, por su exquisitez y alto valor gastronómico, que atrae cada año a miles de turistas a quienes ganamos por importantes monumentos y por hacerles disfrutar en torno a una buena mesa.

La iniciativa organizada por la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose) pretende compartir con los segovianos, y con aquellos que visiten estos días la ciudad, el valor de la textura de la piel, de la ternura y del sabor de la carne de este manjar, por cuya calidad se han esforzado, protegiéndolo desde que nace en la granja hasta que se sirve en la mesa, conscientes de que hablar de futuro y de innovación es trabajar por la calidad.

El rresidente de la asociación, José María Ruíz, afirma que el objetivo es superar las 7.700 raciones de cochinillo consumidas el año pasado.

Fuentes de Procose señalan que “después del almuerzo, un año más queremos promover un recorrido cultural por la capital segoviana. Este año contamos con la colaboración de la Fundación Torreón de Lozoya que nos ofrece la posibilidad de visitar la exposición “Ramón Masats. Visit Spain”.

Además, Turismo de Segovia ofrecerá a los comensales una tarjeta regalo que permitirá la entrada gratuita a distintos centros turísticos de la ciudad (Real Casa de Moneda de Segovia, Casa Museo de Antonio Machado, Puerta de San Andrés, Centro Didáctico de la Judería y Colección de Títeres de Francisco Peralta).

“Nunca mejor dicho, tenemos todos los ingredientes preparados para que vuelvan a disfrutar con el cochinillo y con Segovia, de la mano del Cochinillo de Segovia, también ponemos pasión y corazón, por lo que la fiesta está servida”, aseguran.

Restaurantes participantes

Mesón de Cándido

Plaza del Azoguejo, 5 · 40001 Segovia

Tel. 921 425 911 – Fax 921 428 102

candido@mesondecandido.es

www.mesondecandido.es

Casares-acueducto

Avda. Padre Claret, 2 (junto al Acueducto)

40001 Segovia. Tel. 921 047 712

acueducto@restaurantecasares.com

www.restaurantecasares.com

Restaurante Los Chicos

Plaza Mayor, 6

40219 Villaverde de Íscar – Segovia

Tel. 921 167 011

Tel. y Fax 921 167 075

Hotel Puerta de Segovia

Ctra. de Soria, 12 · 40196 La Lastrilla

Tel. 921 437 161 – Fax 921 437 963

www.hotelpuertadesegovia.com

Restaurante El Sitio

Infanta Isabel, 9

40001 Segovia

Tel. 921 460 996

Bar-Restaurante Los Mellizos

C/ Iglesia, 5

40270 Carbonero el Mayor – Segovia

Tel. 921 560 110

Fax 921 561 142

www.restaurantelosmellizos.com

La Cocina de Segovia Hotel los Arcos

Paseo Ezequiel González, 26

40002 Segovia

Tel. 921 437 462 – Fax 921 728 161

hotellosarcos@hotellosarcos.com

www.hotellosarcos.com

Restaurante Asador Horno de Juan

Lope de Rueda, 4

28009 Madrid

Tel. 91 575 69 16

Zibá José María Eventos

Avenida Juan de Borbón y

Battemberg, 47, 40004 Segovia

Tel. 921310422

reservas@zibaeventos.com

www.zibaeventos.com

Casa Duque

Cervantes, 12 · 40001 Segovia

Tel. 921 462 487 – Fax 921 462 482

info@restauranteduque.es

www.restauranteduque.es

Restaurante José María

Cronista Lecea, 11 · 40001 Segovia

Tel. 921 461 111 / 921 466 017

Fax 921 466 129

correo@restaurantejosemaria.com

reservas@restaurantejosemaria.com

www.restaurantejosemaria.com

Parador de Segovia

Ctra. de Valladolid, s/n

40003 Segovia

Tel. 921 443 737 – Fax 921 437 362

segovia@parador.es

www.parador.es

El Figón de los Comuneros

Trav. de El Patín, 4 · 40001 Segovia

Tel. 921 460 309 – 921 460 901

Fax 921 460 600

www.figondeloscomuneros.com

La Codorniz. Mesón-Restaurante

Hermanos Barral, 1 · 40001 Segovia

Tels. 921 463 897 / 921 463 904

Fax 921 463 897

lacodorniz@restaurantelacodorniz.com

www.restaurantelacodorniz.com

Taberna López

C/ San Cristóbal, 3

40003 Segovia

Tel. 921 433 618

tabernalopez@hotmail.com

Venta Magullo – Complejo Hostelero

C/ Rafael de las Heras, 1

40196 La Lastrilla – Segovia

Tel. 921 435 011 / Fax 921 440 763

info@ventamagullo.es

www.ventamagullo.es

El Senador. Taberna de Cascajares

Plaza de la Marina Española, 2

28013 Madrid

Tel. 91 541 22 21

Fax. 91 541 97 25

www.restaurantesenador.com

Asador David Guijarro

Bajada de la Canaleja, 6

40001 Segovia

921 70 08 21

reservas@asadordavidguijarro.com

El Rancho de la Aldegüela

Plaza del Marqués de Lozoya, 3

40160 Torrecaballeros – Segovia

Tels. 921 401 060 / 046 / 086

Fax 921 401 228

reservas@fincaelrancho.com

www.fincaelrancho.es

Restaurante Casa-Felipe

Ctra. Soria-Palencia, s/n

40160 Torrecaballeros – Segovia

Tel. 921 401 171

El Cochifrito Plaza

Plaza Mayor, 3

40001, Segovia

Tel. 921 486 813

elcochifrito@gmail.com

www.elcochifrito.com

Lobiche, Bar Restaurante

Plaza Mayor, 7

Navafría – Segovia

40001 Segovia

921 506 034

www.lobiche.com

La Portada del Mediodía

C/ San Nicolás de Bari, 31

40160 Torrecaballeros. Segovia

921 401 011

www.laportadademediodia.com

El Narizotas

Plaza Medina del Campo, 2.

40001 Segovia

Tel. 921 880 077

reservas@restaurantenarizotas.es

www.restaurantenarizotas.es