La amplia variedad de platos, sabores y recetas con las que contamos en España hacen de nuestra gastronomía una de las más ricas del mundo. Si bien, precisamente por esa extensa variedad y la gran calidad que caracteriza a nuestra cocina, resulta difícil a veces decidirnos por un plato.

Y es que nuestro país tiene una gran cultura culinaria, la cual se extiende entre sus diferentes regiones que impregnan a sus platos algo característico y único propio de los alimentos, de la cultura y de la tradición del entorno.

Entre los platos emblemáticos de nuestra gastronomía se encuentran la famosa paella valenciana, la tortilla de patatas, el jamón serrano, el cocido, el gazpacho, las croquetas... Pero también destaca un buen bocadillo, un clásico que presenta múltiples variantes, desde las más simples hasta combinaciones más elaboradas u originales, dependiendo también, como suele ocurrir en estos casos, de la región.

El bocadillo más delicioso de Canarias

Este año se ha llevado a cabo un concurso dedicado en concreto a los bocadillos. El I Campeonato de España de Bocatas desveló cuál es el mejor del país, así como aquel más delicioso de cada comunidad autónoma. De esta forma, hemos podido conocer cuál es el mejor bocadillo de Canarias. Lo cierto es que se elabora en un local de Tenerife y tiene un precio inferior a cuatro euros.

El agraciado con este título, ocupando el podio en las islas, es el llamado bocadillo Aldeano. Se ofrece en la Cafetería Los Majuelos, un establecimiento con 35 años de trayectoria ubicado en San Cristóbal de La Laguna, en la isla de Tenerife.

¿Qué lleva el mejor bocadillo de las islas?

Sobre esta creación, cómo no podría ser de otra manera, sus autores afirman que se trata uno de los bocadillos que "más gustan". "Cuando te lo comes hay una explosión de sabor dulce y salado, haciéndolo único", explican. Y para conseguir ese sabor único hacen uso de cuatro ingredientes principales. Veamos cuáles son:

• Queso asado con un toque de canela.

• Pavo braseado.

• Mermelada de higo negro.

• Alioli de albahaca.

¿Cómo nació?

Sus creadores también explican el origen de este manjar canario. "El bocadillo Aldeano nace de nuestro viaje a la isla de La Palma hace ya muchos años. Allí probamos por primera vez el queso blanco asado a la plancha que ahora se conoce por ser muy típico de Canarias. Nos encantó ese toque diferente, por lo que decidimos incluirlo. El resto de los ingredientes es prueba de ensayo-error hasta dar con la combinación perfecta", aseguran.

Ya solo nos falta desvelar una parte importante a la hora de ir a probar cualquier comida: el precio. Aunque en este caso, y pese a tratarse del mejor bocadillo de Canarias, la cifra marcada, lejos de restar al plato, resulta ser un atractivo más, pues cuesta tan solo 3,5 euros. Un precio imbatible que se acomoda a todos los bolsillos.

¿Cómo llegar hasta el Aldeano?

Y si no lo has hecho ya y después de esta información se te ha abierto el apetito y te apetece darle un buen mordisco a este galardonado bocadillo, te decimos cómo puedes llegar hasta él. Tendrás que ir hasta la Cafetería Los Majuelos, situada en la avenida Los Majuelos, número 48, en San Cristóbal de La Laguna, Tenerife. Hay varias opciones para llegar a este lugar:

• En autobús, a través de las líneas 101, 103, 11, 14 y 15.
• En tranvía, tomando la línea 1.
• En coche o taxi.