La mejor fabada de Asturias que puedes comer debajo de un hórreo

Comer una fabada en Asturias es algo que no te puedes perder, porque se trata sin duda de uno de los platos más conocidos de la gastronomía de la región, pero lo que quizás no es tan fácil es poder disfrutarla en una mesa debajo de un hórreo.

Pues aunque puedas pensar que esto es una fantasía es una realidad, y hay un restaurante donde cocinan una de las mejores fabadas de Asturias que te da la oportunidad de disfrutarla así, debajo de un hórreo, que es una construcción tradicional asturiana en la que antes se guardaban las cosechas (trigo, maíz, centeno, patatas...) para que no fuesen los ratones a comerlas. Los hórreos y las paneras son construcciones preciosas y que forman parte de la esencia de Asturias.

Si quieres disfrutar de uno de los restaurantes con más encanto de Asturias no te puedes perder Casa Generosa, famoso por sus platos de cuchara, por sus guisos y cocina de toda la vida y por sus postres caseros. Además, el precio te va a sorprender, porque es apto para todos los bolsillos. El encanto de este sitio, único en el Principado, reside principalmente, además de los manjares que se sirven, en la maravilla de su local, por ubicarse en un hórreo. Lo encontrarás en Pedroveya, un precioso pueblín asturiano donde disfrutarás también del paisaje más tradicional de Asturias, en el concejo de Quirós.

Se trata de un lugar mágico y sobre todo para quienes no conocen Asturias descubrirás un pueblo de ensueño. Además tienen un menú con los platos más típicos de la gastronomía asturiana, de primero puedes elegir entre fabes o pote; de segundo cabrito o ternera. Para cerrar la comida te recomendamos que pidas el arroz con leche que es otro de los clásicos y de las delicias de este lugar.

Guárdalo en tu agenda porque es uno de esos sitios en los que siempre se acierta y a los que vas a querer volver. Además la amabilidad del servicio es estupenda y es probablemente el lugar con más encanto en donde podrás disfrutar de los mejores guisos y platos de la gastronomía típica asturiana.