Azaconsa: el legado centenario que apuesta por la innovación y la sostenibilidad en la industria alimentaria

En un contexto actual donde la sostenibilidad, la alimentación saludable y la diversificación de mercados son tendencias clave en la industria alimentaria, la empresa alicantina familiar Azaconsa, con 150 años de historia, se posiciona como un ejemplo de cómo combinar tradición e innovación.

Fundada en 1870, Azaconsa ha evolucionado desde sus orígenes, como un negocio de azafranes y condimentos, hasta convertirse en un referente global en la elaboración y envasado de productos alimentarios. Hoy, bajo la dirección de Alejandro Crespo, CEO y sexta generación de la familia fundadora, la empresa continúa ampliando su alcance internacional y adaptándose a las demandas de un mercado en constante transformación.

Con más de 2.500 marcas en su cartera, Azaconsa exporta a más de 50 países y suministra productos a reconocidas empresas del sector como Nestlé, Oquendo y Auchan. Entre sus marcas propias destacan Ship, El Niño Crespo, Delia y Tés del Mundo, todas caracterizadas por su calidad y variedad.

La planta de producción ubicada en Novelda, Alicante, produce entre 4 y 5 millones de sobres individuales de azúcar y edulcorantes al día, alcanzando más de 1.000 millones de dosis anuales. Además, su oferta de infusiones incluye más de 40 variedades, desde las clásicas hasta mezclas funcionales que promueven la salud, todas avaladas por el Ministerio de Sanidad.

En 2023, Azaconsa lanzó al mercado europeo un cacao soluble con probióticos, una propuesta única en su categoría que responde a la creciente demanda de productos saludables e innovadores. Esta apuesta por la diferenciación reafirma su compromiso con la innovación y la sostenibilidad como pilares de su estrategia empresarial.

Los resultados económicos de Azaconsa reflejan su sólida trayectoria: entre 2021 y 2023, las ventas aumentaron un 46%, alcanzando los 25,47 millones de euros. Durante este período, las exportaciones también registraron un notable incremento, consolidando su presencia en mercados europeos y globales.

El liderazgo de Alejandro Crespo fue reconocido este año con su incorporación al Club de Empresas Centenarias de Alicante, destacando el impacto de Azaconsa no solo como motor económico local, sino como un actor relevante en la industria alimentaria internacional.

Azaconsa afronta el futuro con una visión clara: combinar la tradición familiar con la innovación para responder a los retos globales. En un sector en el que la sostenibilidad y la alimentación saludable son prioridades, la compañía alicantina continúa marcando la diferencia, llevando la calidad de sus productos a todo el mundo.