El mejor restaurante para comer en Madrid según Richard Gere: esto es lo que cuesta

Desde el comienzo de su relación con la gallega Alejandra Silva, el actor Richard Gere se está dejando ver cada vez más en espacios públicos en toda España. Desde otoño, tras la venta de su mansión por más de 10 millones de dólares, se ha instalado en la urbanización de La Moraleja, junto a su mujer y sus dos hijos en común. En concreto, están viviendo en una mansión valorada en 3,5 millones de euros.

La urbanización de La Moraleja, con muchos años de historia, se encuentra ubicada en el término municipal de Alcobendas y es considerada una urbanización residencial de lujo junto a otras como El Soto y El Encinar de los Reyes.

Con menos de 120.000 habitantes, ha conseguido atraer a más de 16.000 empresas, entre ellas multinacionales, así como numerosos restaurantes bien calificados por famosos como Richard Gere. Según varios comentarios, el restaurante Áurea, del Grupo Paraguas, ha sido elegido como el favorito del actor estadounidense.

Restaurante Áurea: carta, precios y espacios

El restaurante Áurea se define como un lugar en el que ofrecen un viaje gastronómico inolvidable, combinando tradición y modernidad para una experiencia culinaria única. Este negocio nació con la idea de crear un espacio con buena comida y un lugar donde disfrutar de ello. "Desde nuestros humildes comienzos, hemos trabajado incansablemente para establecer un restaurante que no solo deleite el paladar, sino que también cuente una historia en cada bocado. Nuestro recorrido ha sido marcado por la dedicación, la innovación y el amor por la gastronomía", así lo cuentan en su página web.

En cuanto a la carta del restaurante, se distribuye entre entradas frías, calientes, arroces, pescados a la brasa, carnes, pastas y pizzas. De esta forma, ofrece platos para completar un menú y dar gustos a todos los paladares.

• Entradas Frías. Hojas Verdes aliñadas con cítricos, Ensalada de higos y espárragos trigueros, Anchoas del cantábrico, Burrata con tomates, Gazpacho con centolla, Lubina en láminas con ají, Ensalada templada de langostinos, Carpaccio de gambas rojas, Tartar de atún con hija shiso, Salpicón de marisco, Jamón selección y Cecina de wagyu.

• Entradas calientes. Zamburiñas al Parmesano, Tosta de cebolla trascorrales, Tosta de merluza y puerros, Calamar baby frito, Chipirones pelayo, Pulpo ají panca con patatas, Gambas blancas en tempura, Cazuelita de huevos, patatas y carabineros, Almejas finas a la sartén, Arroz melosos con pitu y Cigalitas fritas.
• Arroces. Arroz salvaje vegetal de temporada y Arroz salteado con codorniz.
• Pescados a la brasa. Lubina asada con patatas al gratén, Merluza fresca en salsa suquet, Pizín ahumado al carbón, Lenguado mediterráneo a la meunière, Bacalao negro a la parrilla y Rodaballo salvaje al carbón.

• Carnes. Pollo picantón al porto, Hamburguesa de rabo de toro, Steak tartar terminado en mesa, Solomillo asado con trufa negra, Lomo alto de angus 45 días de maduración, Ribeye de costilla 1 kilo y Entraña de Black Angus Marinada con Chimichurri.

• Pastas. Lasaña de alcachofas, Pasta Áurea en salsa de pomodoro y langostinos, Canelones de pato en salsa de foie, Linguine con almejas y Lasaña de bogavante, centolla y oricios.
• Horno. Pizza de pitu de caleya, Pizza de burrata trufada, Pizza mortadela, Pizza de colmenillas y Pizza mixta.

Los precios no aparecen destacados en ningún medio del restaurante, por lo que es imposible desvelar la cantidad de cada plato. Sin embargo, varios medios de comunicación han destacado que el coste medio por comensal está en torno a los 50 euros.

Además de la zona de restaurante, Áurea cuenta con una zona de bar denominada 'ultramarinos' y dos terrazas para disfrutar de su experiencia gastronómica al aire libre. En ellas te encontrarás rodeado de vegetación y con vistas encantadoras en un ambiente relajado y natural que te incita a desconectar.

Restaurante Áurea: horarios, reservas y dónde se encuentra

Este local elegido como uno de los mejores para comer en Madrid, según Richard Gere se encuentra en la Plaza de La Moraleja, 2 en Alcobendas. Su horario es tan flexible que puedes acudir a cualquier hora:

• Horario: de lunes a domingo de 8:30 a 02:00 de la mañana
• Cierre de cocina: 00:00 horas

Para llegar a este restaurante se puede hacer tanto en coche privado como en transporte público tomando tren o metro.

• Metro. Línea 10
• Autobús. Línea 155, 157, 154C, N101, 3

La estación más cercana de metro es 'Ronda de la comunicación' que se encuentra a 21 minutos andando. En cuanto al autobús, las paradas más cercanas son: El Encinar de los reyes y Encinar-Estafeta, situando la más cercana a apenas 4 minutos andando.