Conciliación
Gangas solidarias en El Rastrillo
Sevillanas de fondo que invitan a tomarse un fino y una tapa en cualquiera de las barras repartidas por el recinto, pasillos repletos de visitantes con bolsas en ambas manos y voluntarias al pie del cañón para ofrecer las gangas de sus respectivos puestos
Ayer, El Rastrillo de Nuevo Futuro disfrutó de un llenó hasta la bandera de compradores solidarios, entre ellos, la condesa de Montarco y Carmen Franco, que vuelve a colaborar con los Caballeros del Santo Sepulcro, y estuvo acompañada por su hijo, Jaime Martínez Bordiú. Y quien vuelve a implicarse con la asociación benéfica es Laura Ponte, que se patea el mercadillo de arriba abajo para atraer clientes hacia Susi's Corner, donde también vende sus joyas. Entre una adquisición y otra por una buena causa, conozca la excelente labor realizada por Educación Activa (www.educaciónactiva.com), donde Fátima Guzmán, presidenta de la fundación, así como su vicepresidenta, Nora de Liechtenstein, Lola Herrera y Fiona Ferrer recaudan fondos para ofrecer becas a las familias sin recursos con la venta de ropa donada (ropa de bebé, abrigos...) y perfumes: «Nuestro objetivo es reeducar a los niños con fracaso escolar que sufren trastornos y dificultades de aprendizaje. Orientamos a las familias que se sienten perdidas, porque no saben cómo recibir una ayuda», afirma Fátima. «Gracias a los programas de intervención, estos logran disfrutar de una adolescencia normal y estudiar una carrera. Además del centro de Aravaca, en Pozuelo atendemos a más de 20 niños en una casa de acogida», concluye Guzmán.
Menú del día
- El Rincón del Gourmet:
Flor de sal: crema ligera de puerros con trufas negras; rollitos de lenguado con salsa royal ; y coulant de chocolate.
Bice: mozzarella afumicata con prosciutto di Parma; risotto con fungi porcini; y tiramisú.
- Palacio de Vista Alegre:
Vegamar: ensalada Vistalegre y patatas con bacalao. Pastelería Asturias: tocino de cielo.
- Venta del Toro:
Carne estofada, de José Luis; cazón en salsa de Portobello; salmorejo y guiso de Por fin; patatas con pulpo de La Pulpería; lentejas, de Mesón Fuencarral.
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