¿Cómo activar la desconocida grasa marrón para adelgazar?

La lucha por perder peso lleva a muchas personas a optar por métodos poco saludables. Según recomiendan los expertos, la pérdida de peso efectiva siempre debe basarse en una combinación de dieta equilibrada y ejercicio regular.

En este contexto, existe una alternativa poco conocida que puede ayudar en este proceso: la activación de la grasa marrón, conocida también como grasa parda, un tipo de tejido adiposo que, en lugar de almacenar energía, la quema para generar calor.

Todos los seres humanos nacemos con este tipo de grasa, que es diferente de la grasa blanca, la predominante en el cuerpo y que se utiliza principalmente para almacenar energía. La particularidad de la grasa marrón radica en su capacidad para quemar calorías de manera activa, gracias a la alta concentración de mitocondrias en sus células, las cuales funcionan como pequeñas fábricas de energía. Esto convierte a la grasa marrón en un aliado potencial para acelerar el metabolismo y facilitar la pérdida de peso.

Según explica Boticaria García, "los adipocitos marrones tienen muchas mitocondrias que funcionan como calderas o centrales energéticas capaces de generar más calor y consumir más energía".

Con el paso del tiempo, la cantidad de grasa parda en el cuerpo tiende a disminuir, pero la ciencia sugiere que es posible reactivar su función. Diferentes investigaciones indican que la exposición al frío, el ejercicio y ciertos alimentos pueden estimular esta grasa, potenciando su capacidad para la quema de calorías.

¿Cómo activar la grasa marrón para adelgazar?

La exposición al frío es uno de los métodos más efectivos para activar la grasa marrón. Mantener el cuerpo en temperaturas inferiores a los 19 grados puede no solo aumentar la cantidad de grasa marrón, sino también mejorar su eficiencia en la quema de calorías. Este fenómeno, conocido como termogénesis inducida por el frío, se observa especialmente en situaciones como el contacto con agua fría, donde el cuerpo debe generar más calor para mantener su temperatura.

El ejercicio también juega un papel clave en la activación de dicha grasa. Realizar actividad física en ambientes frescos y con la piel expuesta maximiza la respuesta metabólica. Los ejercicios aeróbicos y de resistencia son particularmente efectivos para estimular la grasa marrón y, como resultado, incrementar el gasto energético.

Además, ciertos alimentos pueden ayudar en este proceso. El ácido ursólico, presente en la piel de frutas como las manzanas, uvas y arándanos, así como en algas marinas, ha demostrado ser útil para aumentar la grasa marrón. Estos alimentos no solo contribuyen a la pérdida de peso, sino que también ofrecen beneficios antioxidantes y antienvejecimiento.

Otro estudio realizado por la Universidad de Nottingham revela que el consumo de café también puede activar la grasa marrón. Utilizando técnicas de imagen térmica, los investigadores demostraron que una simple taza de café puede estimular las áreas del cuerpo donde se concentra la grasa marrón, promoviendo así la termogénesis y el gasto calórico.

Aunque parezca extraño, otro factor que contribuye a la activación de la grasa marrón es el estrés leve. Un estudio publicado en la revista Experimental Physiology indica que situaciones que generan este tipo de estrés pueden aumentar la actividad de la grasa marrón. Pero no hay que olvidar que el estrés crónico tiene el efecto contrario, es decir, promueve el aumento de peso y es terriblemente malo para la salud.