Pálpito 2022, garnacha centenaria

Bodegas Franco-Españolas presenta Pálpito 2022, monovarietal de garnacha que no solo representa una nueva añada, sino también un regreso a los orígenes, a la esencia de la tierra y a la emoción de quienes, generación tras generación, han cultivado la viña con pasión y respeto.

Pálpito 2022 nace en Tudelilla (Rioja Oriental), en un viñedo de casi un siglo de historia situado a 620 metros de altitud. Este enclave único, con suelos franco-arenosos cubiertos de cantos rodados, permite que la garnacha centenaria del Paraje La Pedriza alcance una maduración óptima y equilibrada, ofreciendo un vino singular de carácter auténtico. Cada racimo de esta segunda añada de Pálpito ha sido seleccionado manualmente y vinificado con la meticulosidad de los grandes vinos. La fermentación se realiza en barricas de 700 litros, con bazuqueos manuales que extraen la máxima expresión de la uva. Posteriormente, el vino se cría durante16 meses en bocoyes y barricas de roble francés, un proceso que respeta la delicadeza de la Garnacha y le otorga complejidad sin enmascarar su frescura natural.

Pálpito 2022 es mucho más que una apuesta enológica. Para Borja Eguizábal, CEO de Bodegas Franco-Españolas, es un regreso a la esencia: "Siempre sentí que debía volver a los orígenes, a los viñedos donde todo comenzó. Este vino es el reflejo de esa emoción, de esa intuición que me llevó a apostar por la Garnacha de Tudelilla, la misma que un día fue testigo de los paseos con mi abuela Camila. Pálpito es, en esencia, un regreso al alma de nuestra bodega."Con una producción limitada de 4.200 botellas, Pálpito 2022 nace para quienes buscan la historia en botella.

PVP: 55 €