Su brillo no ha pasado desapercibido. Son los restaurantes que entran en una prestigiosa lista, la de los Soles Repsol.

La Comunitat Valenciana cuenta desde este lunes con un nuevo restaurante distinguido con 2 Soles, "Atalaya" (Alcossebre, Castellón). Además, se estrenan con 1 Sol seis nuevos restaurantes de la Comunitat Valenciana:

• "La Farola" (Altura, Castellón),
• "Flama" (Valencia)
• "Origen-Gastronomía Sostenible" (Carcaixent)
• "La Masía de Chencho" (Elche)
• "Cisoria" (Villena)
• "Orobianco" (Calp).

Begoña Rodrigo, la chef de "La Salita" (Valencia) que lleva muchos años creando un universo propio y dando lustre a platos que descubren la riqueza de su entorno, es la nueva 3 Soles Guía Repsol 2024. Los focos apuntan a mujeres que defienden el lugar que les corresponde con inteligencia y compromiso.

De este modo, la Comunitat Valenciana suma en total 60 restaurantes galardonados: 40 Un Sol, 15 Dos Soles y 5 Tres Soles.