Gastronomía

El chef, quien decidió no trasladar el restaurante a La Finca, se queda en el NH Eurobuilding hasta finales de 2027 tras alargar el contrato con la cadena hotelera

Ha obtenido tres medallas “Gran Oro”, la máxima distinción, y tres “Oros” en las categorías de Vinos Tintos Tranquilos y Vinos Blancos Tranquilos

La bodega presentará tres de sus vinos más emblemáticos: Pago de Otazu Chardonnay 2023, Pago de Otazu 2022 y Altar 2016

IBERVITIS estudiará una nueva metodología de selección policlonal del material vegetal en siete variedades ibéricas clave: albariño, arinto, godello, sercial, rabo de ovelha, rufete y tempranillo

La compañía refuerza su liderazgo en sostenibilidad con la eliminación de 19 toneladas de plástico y la reducción del desperdicio

Esta receta puede ser una merienda, una cena deliciosa o un aperitivo genial, es muy sencilla de preparar, la tendrás lista enseguida con muy pocos ingredientes

El restaurante de alta gastronomía dirigido por el chef estrella Michelín, está situado en el corazón del Hotel Disneyland y las reservas ya están disponibles.

Destacada el "talento y humildad" de la española, así como su "formación en Burdeos y su aplicación de lo allí aprendido a su tierra"

Prepara estos apetecibles palitos de galleta, un picoteo dulce, crujiente, con opción para prepararlos sin gluten y sin azúcar

Hablamos con el fundador, junto a Nolo Botana, de Hola Coffee, la mejor cafetería de especialidad de España y la número 12 del mundo

En el Ministerio de Agricultura se ha presentado este producto de larga tradición y una de las joyas gastronómicas de Navarra

Prepara huevos fritos o poché fácilmente, muy rápido, y si sigues los pasos de la receta, casi sin manchar

Ocupa el número 12 en el ránking The World's 100 Best Coffee Shops. La número uno es la australiana Toby's Estate Coffee Roasters, fundada por un abogado que dejó su carrera para seguir su pasión por el café

Una receta tradicional muy sabrosa, ideal para entrar en calor y tener lista una comida completa de plato único

Situado en Valdemarín, ofrece una propuesta culinaria cuidada. Destaca el buen trabajo del equipo de sala, siempre atento y detallista

Ejemplo de la capacidad de Laurent-Perrier para construir una colección de vinos de reserva

Sara Aznar y Nacho Ventosa no bajan la guardia para que siga siendo un local honesto y atractivo

La feria Enomaq ha acogido la firma del acuerdo para la

celebración del evento

Bodegas Izadi, de la DOCa Rioja, fue el vino oficial de la ceremonia de entrega de las nuevas estrellas Michelin GreatBritain & Ireland

Borja Eguizábal, CEO de Bodegas Franco-Españolas: "Siempre sentí que debía volver a los orígenes, a los viñedos donde todo comenzó"

Innovador proyecto de reforma integral de la bodega Áster en Ribera del Duero

Transformación sin precedentes en su trayectoria

Fruto del trabajo desde mediados de los años 80 para recuperar variedades tradicionales del Bages

Cuatro propuestas para este San Valentín

La de 2022 está influenciada por una climatología extrema, con sequía y altas temperaturas que afectaron directamente la maduración de la uva

Elige el mercado chino frente al americano

Enoturismo e historia que va más allá del vino

Los Premios Verema son los únicos del sector que se otorgan por votación popular tanto del sector profesional como de consumidores y usuarios de Verema.com

Con esta idea aún estas a tiempo de preparar algo dulce y romántico para hoy mismo, estas chocolatinas con forma de corazón, son fáciles de preparar y se enfrían muy rápido, las tendrás listas enseguida

Yain, con una carta reflejo de su tierra y una carta de vinos excepcional gracias a Raúl Igual

La cocinera publica «Las mejores recetas de Esbieta. El placer de cocinar fácil, variado y delicioso»

Tienes que probar esta receta para preparar gominolas en casa, con la combinación perfecta entre dulce y ácido

La mayoría de la gente no sabe cómo conservarlo adecuadamente

Con este consejo, disfrutarás de una pizza con un sabor y textura diez veces mejor, sin necesidad de ser un experto en la cocina

Puedes hacerlos para regalar este San Valentín o puedes prepáralos para ti, anímate a probarlos porque te van a encantar, además son saludables y muy sencillos

Este contribuye a una textura más suave y cremosa, reduciendo la dureza que podría aportar la harina de trigo sola