Esto es lo que dice de nosotros el libro más regalado esta Navidad en Amazon

Basta con echar un vistazo al ranking de los libros más vendidos o al de los más regalados de Amazon para conocer las tendencias sociales del momento. Estas navidades, en la lista de los presentes, está arrasando una obra que es indicativa, bastante explícita, de un hábito que quiere recuperarse, enmarcado dentro de esa vida pausada, de cercanías, que huye de la imposiciones del neoliberalismo.

Este hábito no es otro que el de cocinar en casa, a fuego lento y con mimo (como nuestras abuelas), para comer más sano. Algo que, cada vez, con el ritmo vital y laboral que sigue nuestra sociedad es más complicado. Vivimos la era del tupper, del precocinado y del microondas.

Indicativo de ello es que el libro más regalado, y el segundo más vendido, durante estas fechas de abrir paquetes es '545 recetas para triunfar: fáciles de hacer y ricas de comer' (Planeta) del cocinero de Atresmedia Karlos Arguiñano, que salió a la venta el pasado 13 de noviembre.

En dicho libro, el enésimo del chef vasco, de más de 700 páginas, Arguiñano ha volcado su ingenio para hacer recetas asequibles a todos los niveles, con productos fáciles de conseguir y que aseguran el triunfo en la cocina. En sus páginas hay inspiración para entrantes, ensaladas, huevos, platos de cuchara, arroces, masas, carnes, pescados, postres y mucho más. Rico, rico.