El hábito número uno que hay que abandonar para tener una mejor salud metabólica, según los dietistas

Mantener una buena salud metabólica es clave para el bienestar general, y aunque no podemos controlar por completo el metabolismo, sí existen formas de apoyarlo. Según los expertos en nutrición, el peor hábito que podemos adoptar es no comer lo suficiente.

Por qué no comer lo suficiente afecta tu metabolismo

El metabolismo incluye una serie de procesos que utilizan los nutrientes de los alimentos para producir energía. Elizabeth Shaw, M.S., RDN, CPT, experta en nutrición, explica que “cada célula del cuerpo participa en el metabolismo para proporcionar energía que impulse tus actividades diarias”. Por lo tanto, cuando no consumes suficientes calorías, tu cuerpo no tiene los recursos necesarios para cumplir con todas sus funciones esenciales.

Este mal hábito puede ser consecuencia de dietas restrictivas, excesos en el ejercicio físico, saltarse comidas o simplemente reducir de manera drástica las calorías ingeridas. Shaw lo compara con un coche: “Si no le pones suficiente gasolina, el coche dejará de funcionar. De la misma manera, tu cuerpo no puede seguir adelante si le faltan nutrientes.”

Consecuencias de no comer lo suficiente

Aunque las dietas de moda pueden prometer resultados rápidos, a menudo tienen efectos negativos. Caroline Thomason, RD, CDCES, explica que “comer menos calorías de las que el metabolismo quema diariamente puede hacer que el cuerpo se adapte para usar menos energía, lo que a largo plazo perjudica la salud metabólica”.

Esta práctica puede ocasionar deficiencias nutricionales, un sistema inmunológico más débil, bajos niveles de energía e incluso un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como diabetes tipo2 o problemas cardiovasculares. Además, las restricciones calóricas pueden elevar los niveles de cortisol, la hormona del estrés, lo que ralentiza las funciones metabólicas y aumenta el riesgo de ansiedad, insomnio y elecciones alimenticias poco saludables.

Cómo evitar este hábito y mejorar tu metabolismo

Para mantener un metabolismo saludable, los expertos recomiendan establecer horarios regulares para las comidas. Comer de forma esporádica, como desayunar un día y al siguiente saltarte esta comida, puede alterar el ritmo circadiano, un mecanismo que regula muchas funciones del cuerpo, incluido el metabolismo.

Además, es importante construir platos equilibrados en cada comida, asegurándose de incluir carbohidratos, proteínas y grasas saludables. Este enfoque no solo ayuda a satisfacer las necesidades nutricionales, sino que también mantiene los niveles de energía estables.

La clave para una mejor salud metabólica

Comer lo suficiente y de manera equilibrada no solo proporciona más energía, sino que también ayuda a prevenir enfermedades crónicas y mejora el funcionamiento general del metabolismo. Abandonar el hábito de no consumir suficientes alimentos es un paso esencial para mantener una salud metabólica óptima. Como concluyen los dietistas, priorizar una dieta adecuada y constante es la base de un cuerpo más fuerte y saludable.