Llenar la cesta de la compra continúa siendo todo un reto para muchos españoles. Y es que para dos de cada cinco hogares es muy difícil pagar la comida y comprar alimentos frescos como carne o pescado se ha convertido en un "lujo" para el 50% de las familias en España, según el Índice de Solvencia Familiar de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Esto no es de extrañar, ya que los alimentos no han dejado de encarecerse en los últimos años, en concreto, el precio de estos ha crecido un 30,7% entre diciembre de 2019 y agosto de 2024.

Ante este escenario, muchos hogares buscan la forma de ahorrar a la hora de ir al supermercado sin tener que renunciar a una alimentación saludable. Por ello, desde el blog Finanzas para todos comparten siete consejos para que estos puedan optimizar sus compras y ahorrar dinero.

1. Planificar menús semanales

La falta de planificación encarece la cesta de la compra. Por tanto, desde este blog recomiendan que se organicen las comidas y que se elabore una lista de la compra basada en ese menú, ya que así solo se comprará lo necesario y se aprovecharán mejor los productos frescos antes de que se estropeen.

2. Evitar comprar con hambre

Otra de las recomendaciones es no ir al supermercado con hambre, ya que sino se pueden realizar compras impulsivas, adquiriendo alimentos innecesarios y poco saludables.

3. Comprar productos de temporada

Los productos frescos de temporada, como frutas y verduras, no solo tienen un mejor sabor y son más accesibles, sino que también son más baratos. Desde Finanzas para todos aconsejan que se visiten mercados locales o ferias para encontrar ofertas y productos frescos.

4. Optar por marcas blancas

Las marcas blancas son una "excelente alternativa" para ahorrar en productos básicos o de limpieza. Tanto es así, que el 58% de los alimentos que compran los españoles son ya de marcas del distribuidor, que, a veces, tienen una calidad similar a la de marcas más conocidas.

5. Aprovechar ofertas y cupones

Muchas tiendas y supermercados ofrecen cupones en sus aplicaciones móviles o descuentos nuevos cada semana en sus lineales como los conocidos 2x1 o aquellas ofertas cuando los productos van a caducar próximamente.

6. Comprar a granel

"Adquirir productos a granel, como cereales, legumbres, frutos secos o especias, puede resultar mucho más barato que comprarlos en paquetes pequeños", aseveran.

7. Reducir el desperdicio alimentario

El último consejo para ahorrar es no tirar comida. Congelar los productos frescos que no se vayan a consumir de inmediato o reutilizar los restos para hacer nuevas recetas como sopas o guisos son algunas técnicas que pueden llevarse a cabo para reducir el gasto y minimizar el desperdicio de alimentos.