Micoturismo
Cuatro pequeños pueblos que concentran la mayor oferta turística de setas en España
En estos municipios sorianos habrá exposiciones, talleres, charlas, concursos y salidas al campo para divulgar este apasionante mundo además de proteger y dar valor añadido a los montes
Buenas noticias para los amantes de las setas. Y es que Montes de Soria vuelve a poner en marcha su Micotour #DeSetasporSoria, esta vez a cuatro localidades de la provincia soriana.
Una iniciativa que tiene como objetivo dinamizar el territorio y permitir que vecinos y turistas recorran y descubran la riqueza expositiva del Parque Micológico, a través de charlas, exposiciones, talleres de cocina y pastelería micológica, además de concursos, actividades infantiles y salidas al campo.
El Royo, San Leonardo de Yagüe, Lubia y Montejo de Tiermes son las paradas previstas para este fin de semana.
En El Royo ya comenzaron sus XXIII Jornadas micológicas el pasado fin de semana, con distintas actividades, entre ellas con la exposición de Setas en Fresco, llegando a montar la más grande de la provincia y una de las mejores de Castilla y León.
A esta se une el nuevo recurso expositivo de Montes de Soria, MICOhabitats, que podrán contemplarse hasta el lunes de 18:00 a 20:00 horas. La programación continua este fin de semana con una visita guiada a la muestra a las 19.00 horas del viernes día 8 y con el taller de cocina micológica del sábado a las 18:30 horas.
En el caso de Lubia también comenzó ayer el Micotour #DeSetasporSoria, que estará presente en la localidad hasta el lunes con las exposiciones de Setas Liofilizadas, el Photocall micológico, la exposición Esporas y Esporadas, así como la de fotografía digital y la de Conocer para no confundir, que podrán contemplarse de 17 a 19 horas y durante el sábado y domingo, también en horario matutino, de 11 a 14 horas.
La muestra de Setas en fresco, se montará este jueves, con ejemplares recolectados durante la semana para asegurar su buen estado el momento de mayor número de visitas, el fin de semana.
A estas exposiciones se suman otras actividades durante el fin de semana, que estarán disponibles hasta completar aforo, como la ruta micológica guiada, que se celebrará el sábado día 9 a partir de las 11 de la mañana, partiendo de la plaza en coches particulares, y para la que será necesario contar con el permiso de recolección de Montes de Soria.
Además, el fin de semana también habrá actividades micológicas infantiles, dirigidas a los más pequeños, desde las seis de la tarde. Los actos se completarán con el taller de pastelería micológica que se impartirá a las 12 de la mañana del domingo.
San Leonardo de Yagüe iniciará el fin de semana sus XXI Jornadas micológicas con numerosas actividades. Desde exposiciones de Setas en fresco, de fotografía, así como de dibujos infantiles, para los que habrá obsequio para los participantes, junto con un punto de información turística. Además, con entrada libre hasta completar aforo, tras la inauguración de las Jornadas el sábado a las 11 horas, habrá talleres infantiles, tanto sábado como domingo, en horario de 12 a 14 horas, y además el sábado de 18 a 20 horas.
También, el sábado habrá certamen de tapas micológicas, a partir de las 13 horas, que celebra su segunda edición y para el que es preciso inscribirse previamente en el Ayuntamiento, que entregará un lote de productos locales a los tres primeros clasificados y un obsequio a todos los participantes.
Sin abandonar la gastronomía, a las 13:15 horas se celebrará el taller de cocina micológica que, aunque estaba anunciado en horario de tarde, por causas de fuerza mayor se ha tenido que adelantar. Para la jornada del domingo, a partir de las 11.15 horas habrá una salida guiada que bajo el título Todos a por Setas y para la que se será obligatorio el permiso de recolección de Montes de Soria, así como contar con cesta y navaja setera.
Durante el resto de la mañana, hasta la clausura a las tres de la tarde de las jornadas, habrá talleres infantiles, la entrega de premios del concurso de fotografía y de tapas micológicas a las 14 horas y el sorteo de lotes de productos típicos a las 14.15 horas.
La última parada del fin de semana será en Montejo de Tiermes, donde el sábado tienen un completo programa de actividadesque arrancará a las10.30 horas con una ruta micológica guiada.
Actividades micológicas infantiles y un taller de cocina micológica, de libre acceso hasta completar aforo, completan las actividades de tarde,
Este Tour tan completo, que permite estar presente de manera simultánea en varias localidades, es posible gracias al esfuerzo de Montes de Soria y a la gran riqueza expositiva que tienen los fondos del Parque Micológico, que se han convertido en “la mayor oferta de micoturismo de España”.
De hecho, durante el periodo otoñal, llegará hasta 21 localidades de las provincias de Soria y Burgos, hasta el puente de diciembre.
El #DeSetasporSoria se realiza bajo el paraguas de Parque Micológico, después de que en 2021 la Junta de Castilla y León aprobara esta declaración y se convirtiera en el más gran de España.
Estas actividades de divulgación del recurso micológico de hecho son prioritarias dentro de las líneas de trabajo del Parque que además permite una mayor protección y otorga valor añadido a los montes al reforzar la vigilancia del recurso junto con la promoción turística o el impulso de iniciativas que fomenten la actividad comercial y el consumo de setas, entre otras vías.
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