Asturias ilumina de verde sus edificios institucionales para que la sidra sea Patrimonio de la Humanidad

Asturias está en la cuenta atrás, y faltan unos días para que la Unesco dé su veredicto sobre si la candidatura para que la cultura de la sidra sea Patrimonio de la Humanidad sale para adelante o no.

Para acariciarle el corazón a los que lo deciden y para dejar bien claro que toda Asturias quiere y demanda que la sidra, el escanciado, la espicha, los cancios de chigre y todo lo bueno que trae consigo el tomar una sidra, sean reconocidas por la Unesco, Asturias iluminará en verde los edificios institucionales más emblemáticos.

Los principales edificios y equipamientos del Principado lucirán en verde "sidra" o verde "manzana" desde el 2 al 8 de diciembre para respaldar la candidatura a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, un gesto simbólico al que invitan a los ayuntamientos, instituciones públicas y privadas, organizaciones y sociedad civil a sumarse.

El color verde simboliza tanto los paisajes de Asturias como la manzana con la que se elabora la bebida identitaria por antonomasia de nuestra comunidad autónoma.

También la tradicional botella de vidrio verde desde la que se escancia la sidra. Además, representa la esperanza de lograr este reconocimiento mundial, que tendrá un importante impacto para el Principado.

La última decisión, en Panamá

La consejera de Cultura, Política Llingüística y Deporte, Vanessa Gutiérrez, y el director general de Patrimonio Cultural, Pablo León, viajarán con la delegación española que coordina el Ministerio de Cultura a la ciudad de Asunción, en Paraguay, para defender la candidatura asturiana.

La inclusión de la cultura sidrera asturiana en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO se decidirá en la 19ª reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial.